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Aktuelles

News der Woche vom 30.8.19

Willkommen zu den News der Woche! Hier findet ihr alle Informationen aus unserem Netzwerk

  • Veranstaltungen vom Foodhub NRW und unserer Partner
  • Trendbeobachtungen
  • Highlights unserer Mitglieder
  • Gesucht/Gefunden: Wer sucht was im Netzwerk
  • Acceleratoren Programme Deadlines & Demo Days
  • Wettbewerbe und Ausschreibungen

Ihr habt Futter für die News der Woche? Schickt uns einfach eine Nachricht.

Veranstaltungen

FoodTech Innovation Night ++ 1. Oktober ++ Was sind die Chancen für Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie? Bei der Innovation Night stehen vor allem Start-ups, Unternehmen und Universitäten im Vordergrund, die innovative Lösungen für Lebensmittelproduzenten anbieten: in Pitches und beim Networking können Ideen ausgetauscht und Kooperationen geschmiedet werden. Noch bis zum 6. September können sich Start-ups, Unternehmen und Forschungsteams um einen der neun Pitch-Slots bewerben. Bewerbunsgformular, mehr Infos und Tickets für den Event, der in der Textilakademie Mönchengladbach stattfindet, findet ihr hier. Veranstalter sind der Digihub und die Wirtschaftsförderung Mönchengladbach.

BITKOM Retail Conference ++ 25. September ++ Im Rahmen unserer Kooperation mit dem BITKOM sind wir nach der Digital Farming Conference auch auf der Retail Conference im September in Berlin mit einem Stand und auf der Bühne vertreten. Wir freuen uns, wieder drei unserer Mitgliedsunternehmen die Chance geben zu können, ihre Lösungen vor 300 Branchenexperten vorzustellen: emsu, Livello und lorylist. Mit unserem Partner-Code drco19-foodhubnrw spart ihr 15% beim Kauf eures Konferenz-Tickets.

ifood Conference ++ 7. Oktober ++ Wie sieht sie aus, die Zukunft des Essens? Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik  organisiert im Rahmen der ANUGA in Köln am 7.10. die iFood Conference. Die Themen Sustainability – Konzepte für Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln, Digitalisierung – Blockchain und Künstliche Intelligenz, Innovationen – Steigerung des Wissenstransfers, New Foods – Entwicklungen des globalen Lebensmittelsystems werden von namenhaften Referenten aus dem In- und Ausland diskutiert. Unter anderem werden als Speaker erwartet: Didier Toubia, Co-Founder & CEO Aleph Farms., Udi Lazimy Senior Global Sourcing & Impact Director Just Inc. Und Dr. Olaf Gruess Technology Manager General Mills. Für ausgewählte Start-ups gibt es Tickets mit einer reduzierten Teilnahmegebühr von € 295 (inkl. ANUGA Ticket), bei Interesse meldet euch bei uns und wir stellen gerne den Kontakt her. Einige Aussteller-Stände sind auch noch vorhanden.

Foodwaste Idea Night ++ 6. November ++ Lebensmittelverschwendung vom Feld bis zum Teller ist eine der großen Herausforderungen unserer Branche. Daher denken viele Unternehmen und Start-ups Beschaffungs- und Controlling-Prozesse neu, ändern ihre Kommunikation rund um MHD und entwickeln Geschäftsmodelle, die imperfekte Ware and Verbraucher vermitteln. Bei dieser Idea Night bringen wir Innovatoren aus NRW zusammen, um ihre Projekte vorzustellen, gemeinsam weiterzudenken und neue Ideen zu entwickeln. Die Foodwaste Idea Night veranstalten wir gemeinsam mit dem Impact Hub Ruhr in Essen. Weitere Infos folgen – Save the date!

Trendbeobachtungen

Automatisierte Store-Konzepte sind mit Amazon Go! In den USA schon Realität, nun zieht hier in Deutschland real nach. In Stuttgart hat der Einzelhändler einen 45 m2 großen Laden realisiert, in dem Kunden aktuell 300 Produkte über einen Automaten einkaufen können. Das neue Konzept firmiert unter der Marke „Emmas Enkel“. Mehr dazu in der Lebensmittelzeitung (keine Paywall).

Aus Düsseldorf mischt Livello im Markt der kassenlosen Systeme mit. „Früher oder später wird es den Frische-Snackautomaten genauso wie heute schon den Kaffeeautomat überall wie selbstverständlich geben“. Im Gespräch mit Catering Management teilt er seine Vision für ein 24/7 Frischekonzept als Erweiterung der klassischen Betriebsverpflegung:

Highlights unserer Mitglieder

Wow, hier in NRW steppt der Bär! Unter den Nominierten für den Gründerpreis 2019 von Gründer.de in der Kategorie „Food“ sind 13 Start-up aus NRW – von 20, wohlgemerkt. Bis zum 4. September könnt ihr für euren Favoriten abstimmenAEROdrinks, Craftbeer Tasting NRWDanke BitteDJAHÉElimbaFlowtify GmbHISAAC nutritionMA-TEA, NOMOOSchmausSWARM ProteinTrue Popcorn – aus Ur-Mais, Who’s Jack

Das Insekten Start-up Swarm kann einen weiteren Erfolg vermelden: ihre Proteinriegel in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen sind jetzt deutschlandweit bei REWE erhältlich. Einen Einblick in die Entwicklung des Kölner Start-ups gibt Gründer Timo Bäcker im Interview mit Deutsche Startups.

Flaschenpost wächst und wächst und die Gründer bleiben umtriebig. Mit drei verschiedenen Projekten wollen sie den Getränkemarkt weiter aufmischen: Bevbox ist ein Online Shop für alkoholische Getränke, allerdings mit Sitz in Berlin. Nach Informationen von NGIN Food haben die Gründer mit Uniquart außerdem eine Eigenmarke für Wein in Leben gerufen und eine neue Firma mit dem Namen Maischscheit eintragen lassen, wie der Analysedienst Startupdetector herausgefunden hat. Wir sind gespannt, was hinter diesen beiden neuen Projekten steckt! Erst im Juni hatte Flaschenpost im Gespräch mit der Lebensmittelzeitung angekündigt, im Jahr 2019 noch zehn bis 12 neue Standorte zu eröffnen und das Geschäft mit Lebensmitteln und Eigenmarken auszubauen. Mehr zu BevBox im Podcast von Deutsche Startups.

Acceleratoren & Hackathons

Die Bewerbungsphase zum Acceleratoren-Programm des Seedhouse in Osnabrück ist jetzt offen. Bis zum 29.9. könnt ihr euch auf einen der begehrten Plätze bewerben. Das Seedhouse hat einen Fokus auf die Agrar, Food und Digitalbranche und arbeitet eng mit Top-Unternehmen aus den Bereichen Agrar- und Lebensmittelwirtschaft zusammen.

Ebenfalls in Osnabrück findet am 16. & 17.10.2019 der Farmhack im Rahmen der Innovate! statt. Mehr zu diesem Agrar-Hackathon findet ihr hier.

Wettbewerbe

Für Kurzentschlossene: am 1.9. läuft die Bewerbungsfrist für die Innovate!Awards 2019 ab. Der Award wird in den drei Kategorien Food, Agrar und Digital vergeben im Rahmen der Start-up Konferenz Innovate in Osnabrück.  Mehr hier.

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