ErfaImpulsTreffen: vegan-freundliches Restaurant

Informationen

Bei den ErfaImpulsTreffen werden durch den intensiven Dialog neue, praxisnahe und impulsgebende Sicht- und Denkanstöße vermittelt, die auf Basis der unterschiedlichen Erfahrungshintergründe der Teilnehmer:innen beleuchtet werden. Das bevorstehende Treffen steht unter dem Thema: vegan-freundliches Restaurant - Best Practice Beispiel: Enchilada | Concept Family. Wie wurde Enchilada zum vegan-freundlichem Restaurant?

Das Treffen bietet unter anderem:
  • Einblicke hinter die Kulisse der Concept Family
  • Impulsvorträgen und den Diskussionsrunden
  • Best Practices aus anderen Gastro-Segmenten
  • Pflanzliche Kulinarik "live" in der Küche

Die ganzen Inhalten findet ihr hier.

Eventdetails

Datum
23. Sep 24 - 11:30 bis
24. Sep 24 - 21:30
Adresse
Enchilada Köln & HGS Düsseldorf
Webseite
https://www.erfa-foodservice.de/Events/ErfaImpulsTreffen/veganfreundliches-restaurant
Themen
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