Geführter Messerundgang auf der Anuga 2025 – Alternative Inhaltsstoffe & nachhaltige Innovationen
Informationen
Entdecke mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion! TransformERN lädt zu einem geführten Messerundgang auf der Anuga 2025 ein – mit Fokus auf alternative Inhaltsstoffe wie pflanzliche Proteine, neue Fette, Süßungsmittel und funktionelle Rohstoffalternativen.
Los geht’s am BVE-Stand (Halle 10.2 | A040) – mit einer kurzen Begrüßung und Impulsen zu aktuellen Einschätzungen der Marktentwicklung und Regulierung. Zudem gibt es erste Brancheneinblicke aus der Praxis, bevor der Rundgang startet.
Im Anschluss besuchen wir ausgewählte Aussteller (v. a. in Halle 1), die innovative, nachhaltige Inhaltsstoffe präsentieren. Ergänzt wird der Rundgang durch Hinweise auf spannende Programmpunkte – etwa die Anuga Horizon Stage, wo zukunftsweisende Trends diskutiert werden. Zum krönenden Abschluss lädt uns der niederländische Gemeinschaftsstand der „Neuen Protein-Partner“ zu einem Empfang ein.
Was Sie erwartet:
- Impuls & Einstieg beim BVE mit Branchenperspektive
- Besuch von ca. 5–6 innovativen Ausstellern
- Austausch mit Expert:innen & Produktentwickler:innen
- Abschluss bei Empfang und Netzwerkgelegenheit
Hinweis:
Der Rundgang ist Teil einer umfassenden Themenreihe rund um alternative Inhaltsstoffe – weitere Workshops, Round Tables und Deep Dives sind bereits in Planung.
Die Teilnahme ist kostenfrei (Ticket zur Anuga ist Voraussetzung), die Plätze sind begrenzt. Jetzt anmelden und Platz sichern!
Eventdetails
- Datum
-
06. Oct 25 - 15:30
bis
06. Oct 25 - 18:00 - Adresse
- Köln Messe
- Webseite
- https://transformern.de/veranstaltung/gefuehrter-rundgang-alternative-inhaltsstoffe/
- Themen
- #anuga #alternativen #messe #transformern
Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.
Übersicht
Mitgliedschaft
© 2025 Foodhub NRW e.V.