Liebe Foodhub-Community,

wir sind Luphi – Banh Mi & Co., ein junges Food-Startup aus Düsseldorf und aktuell auf der Suche nach einer passenden Produktionsküche zur Herstellung unserer Banh Mis sowie einzelner Komponenten.

Unser Bedarf ist überschaubar und gut planbar. Die Produktion ist unkompliziert und erfolgt in kleinen bis mittleren Batches.

Was wir idealerweise suchen:

Kochmöglichkeit (Herd, Induktion oder Gas)
Optional: Ofen / Kombidämpfer
Arbeitsflächen
Kühl- und ggf. Tiefkühlmöglichkeiten
Trockenlager
Spülmöglichkeit
Möglichkeit zur regelmäßigen Nutzung

Standort:
Bevorzugt Düsseldorf, ggf. auch nahes Umland, wenn gut erreichbar.

Wir sind zuverlässig, ordentlich und gehen respektvoll mit Räumen und Equipment um.
Langfristige, faire Lösungen sind für uns interessanter als kurzfristige Notlösungen.

Falls ihr Küchen untervermietet, Gemeinschaftsküchen kennt oder Kontakte habt, freuen wir uns sehr über eine kurze Nachricht oder einen Austausch.

Vielen Dank & herzliche Grüße
Team Luphi – Banh Mi & Co.