Kurz und Knapp in #gastronomie

Aktuelles in #gastronomie

Matsuri Streetfood

01.02.2023 - Netzwerk
Matsuri Streetfood
Japanisch/asiatisches Streetfood in Kombination mit bioveganen Zutaten und mit essbarem Geschirr und Besteck serviert. Es gibt immer noch nicht v...
Weiterlesen

Pressemitteilung +++ NRW auf der IGW erleben

11.01.2023 - Aktuelles
Pressemitteilung +++ NRW auf der IGW erleben
„Nordrhein-Westfalen Stadt.Land.Fluss.“: 90 Ausstellende aus Nordrhein-Westfalen präsentieren eine Vielfalt von Produkten auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Die...
Weiterlesen

Welche Vorteile bietet die Mehrwegsangebotpflicht wirklich?

03.01.2023 - Aktuelles
Welche Vorteile bietet die Mehrwegsangebotpflicht wirklich?
Seit dem 01.01. dieses Jahres sind Gastronomen verpflichtet, ihren Kund:innen Mehrwegverpackungen für Getränke und Lebensmittel zum Mitnehmen anzubieten, um die Mengen an Verpackungsmül...
Weiterlesen

OIY Solutions

07.12.2022 - Netzwerk
OIY Solutions
The Oater ist die technologische und geschmackliche Weiterentwicklung von Hafermilch. Gewerbliche Kunden wie Cafés und Einzelhändler mieten die “...
Weiterlesen

Studie: hohe Lebensmittelverluste in der landwirtschaftlichen Erzeugung

04.10.2022 - Trend
Studie: hohe Lebensmittelverluste in der landwirtschaftlichen Erzeugung
Jedes Jahr werden 33% bis 40% aller globalen Lebensmittel, rund zwei Milliarden Tonnen, vergeudet. Während die eine Hälfte im Handel, Gastronomie oder in Haushalten verschwendet wird, geht d...
Weiterlesen

Hydrofarms

07.09.2022 - Netzwerk
Hydrofarms
Als Antwort auf zu lange Transportwege sowie den enormen Wasserverbrauch der konventionellen Landwirtschaft haben Timon, Lukas und Anna das Proje...
Weiterlesen

Vriendly

05.08.2022 - Netzwerk
Vriendly
Vriendly wurde 2015 von Veganer*innen im Raum Köln gegründet, um auf freundliche Weise das vegane Angebot in Gastronomie & Handel zu verbesse...
Weiterlesen

Hey!Koala mit neuem Markenauftritt und Geschmacksrichtung

25.07.2022 - Aktuelles
Hey!Koala mit neuem Markenauftritt und Geschmacksrichtung
Von „After Party“ zu „Feel Fresh” –  Das Duisburger Getränke-Start-up Hey!Koala präsentiert sich mit neuem Markenauftritt und bringt eine neue Sorte in die...
Weiterlesen

Polly

19.06.2022 - Netzwerk
Polly
POLLY - Alcohol-free Destilled Drinks! Die Polly GmbH wurde 2021 von Philip Kahnis und Alexander Poljaschenko als Startup für Alkoholfreie Spirit...
Weiterlesen

Soirée Chocolat

13.06.2022 - Netzwerk
Soirée Chocolat
Soirée Chocolat widmet sich der Kultur der Schokolade. Wir organisieren Events, die mit allen Sinnen erfahrbar sind und als Reise in die Heimat d...
Weiterlesen

Bellybay (506 Kultürgüter GmbH)

11.05.2022 - Netzwerk
Bellybay (506 Kultürgüter GmbH)
Wir lieben Fisch und zwar so sehr, dass wir ihn lieber im Ozean haben anstatt auf unseren Tellern. Aus diesem Grund haben wir Bellybay (506 Kult...
Weiterlesen

vollgepackt

11.05.2022 - Netzwerk
vollgepackt
Wir sind Judith und Jörn und zusammen haben wir im Jahr 2020 vollgepackt gegründet. Wir betreiben eine Indoor-/Vertikal im Alten Kesselhaus auf d...
Weiterlesen

Doc's Ginger

29.04.2022 - Netzwerk
Doc's Ginger
Die Doc's Ginger GmbH wurde im April 2021 von Dr. A. Aghasadeh, G. Ellinghaus und Y. Wagner gegründet. Seitdem vertreiben und produzieren die dre...
Weiterlesen

3 Mio. gesparte Einwegverpackungen und erfolgreiche Series A

15.03.2022 - Aktuelles
3 Mio. gesparte Einwegverpackungen und erfolgreiche Series A
Der Anbieter von digitalen Mehrweglösungen für Gastronomie und Handel Vytal hat das vor einem Jahr ausgegebene Wachstumsziel von über 3 Millionen eingesparten Einwegverpackungen erfolgr...
Weiterlesen

CUNA Products

14.09.2021 - Netzwerk
CUNA Products
CUNA ist ein Startup aus Dortmund und Anbieter eines innovativen und umweltfreundlichen Mehrweg-Pfandsystems für den Außer-Haus Verkauf in der Ga...
Weiterlesen

all about FUNGI GmbH

01.09.2021 - Netzwerk
all about FUNGI GmbH
all about FUNGI wurde 2021 gegründet und entwickelt gesunde Convenience-Produkte mit Vital- und Heilpilzen. Die Marke steht für größtmögliche Transpar...
Weiterlesen

Derwing

05.08.2021 - Netzwerk
Derwing
Derwing UG (haftungsbeschränk) wurde im Jahr 2020 in Köln gegründet. Derwing ist ein Technologieunternehmen mit Sitz in Köln (Deutschland), welch...
Weiterlesen

Polarfoxx

23.07.2021 - Netzwerk
Polarfoxx
Die Polarfoxx.com GmbH wurde im Januar 2020 gegründet und ist seit dem August 2020 auf dem Markt. Die Firma vertreibt smarte IoT Lösungen für den...
Weiterlesen

Diese fünf Trends verändern die Gastro

16.06.2021 - Aktuelles
Diese fünf Trends verändern die Gastro
Alle Jahre wieder findet die Düsseldorfer Start-up Woche statt. Waren wir die letzten Jahre noch mit großen Netzwerkveranstaltungen dabei, erstrahlte unser diesjähriger Beitrag online....
Weiterlesen

Studie: Gesunde, nachhaltige und regionale Lebensmittel – aber bitte billig

01.04.2021 - Trend
Studie: Gesunde, nachhaltige und regionale Lebensmittel – aber bitte billig
Wie hat sich die Pandemie und das damit einhergehende veränderte Verbraucherverhalten auf den Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland ausgewirkt? Worauf legen die Verbraucher nun besonders Wert? ...
Weiterlesen
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

Übersicht

Mitgliedschaft

FOODHUB NRW

© 2020 Foodhub NRW