Svenja Föring-Stötzel gibt im kostenfreien Live-Webinar erste Einblicke in den Hygienestandard HACCCP aus IFS-Sicht. Dazu gehört unter anderem: Vorgaben des Codex Alimentarius, Einhaltung der Dokumentation der 12-Stufen Begrifflichkeiten, Systematik, Verifizierung und Validierung.
Das Webinar wird von unserem Mitglied
Florin organisiert. Die Anmeldung erfolgt per E-Mail: seminar@florin.de