Hallo zusammen,

ich bin auf der Suche nach einem Lohnproduzenten für glutenfreie vegane Kekse. Produziert werden soll entweder der fertig gebackene Keks oder der Teig Rohling.
Der Lohnproduzent sollte die erforderlichen Zertifizierungen für das Bäckerei- oder Konditorhandwerk haben. Auch Bäcker oder Konditoren (im Ruhestand) mit Produktionsküche und den notwendigen Qualifizierungen würden infrage kommen

Ich freue mich über jede Antwort, jeden Kontakte und jeglichen Ratschlag!!

Vielen Dank im Voraus,
Verena