better bites

Dieser Organisation folgen:

better bites sagt Großküchen vorher, wie viele Gäste in der Zukunft pro Tag und zu welcher Uhrzeit zu erwarten sind und welche Gerichte diese essen werden. So optimiert better bites den Wareneinsatz, senkt Kosten und erhöht gleichzeitig die Effizienz in der Planung. Das individuell trainierte Machine Learning Model kombiniert die historischen Transaktionsdaten des Standorts mit externen Faktoren wie Wetter, Veranstaltungen und weiteren individuellen Besonderheiten der Einrichtung. Damit leistet better bites einen wichtigen Beitrag zur Ressourcenschonung und zur Reduktion von Food-Waste.

Hashtags: #lebensmittelverschwendung #nachhaltigkeit #startup #lebensmittelwirtschaft
Adresse: Mendelstraße 11,
48149 Münster
Kontakt: Mattis Sippel
+4915226177700
info@better-bites.de
Erwartungen: * Pilot-Projekte * Zugang zu Großküchen * Zugang zu Catering-Unternehmen
Beitrag zum Foodhub-Netzwerk: * Möglichkeit von Pilot-Projekten * Zugang zu Universitäten * Datenanalyse
Was wird in den nächsten 6 Monaten benötigt?: Kunden, Partner
Kategorie & Stadt: Start-up aus Münster
Gründungsjahr & Gründer: 2025 von Mattis Sippel, Nico Nonnen
Phase: 2nd Stage (Wachstumsphase)
Branche: Food Services (Gastronomie, Hotelerie, Catering, Großküchen, Event), Sonstige Dienstleistungsbranchen
Webseite: www.better-bites.de
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Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.