Hallo liebe Food-Hub Community!
Könnte jemand evt vermitteln oder hat eine Anregung zum Thema?
Wir möchten demnächst mit einem Konzept für einen virtuellen Betrieb, der mit der Zubereitung und Lieferung von Essen rund um eine gesunde Ernährung dient, in Raum Düsseldorf starten. Kein klassisches Restaurant mit Gastraum u. Servicepersonal, sondern ausschließlich für die Auslieferung vorgesehene Speisen.
Uns fällt es aktuell schwer, eine Produktionsküche /Mietküche zu finden,
die zum einen strikte Vorgaben an eine Gastronomieküche erfüllt, zum anderen finanziell tragbar ist und idealerweise einen nicht allzu abgelegenen Standort besitzt.

Gerne auch ein Unternehmen, mit dem wir eine Küche teilen können...

Liebe Grüße
Ugur