LEROMA

Upcycling - Breakout Year 2024?

09.01.2024 Blogpost

Auf der ISM in Köln, der weltweit größten Messe für Snacks und Süßwaren in Köln, waren in diesem Jahr neue technologische Lösungen wie veganer Speck aus Banan...

Leroma wird Zweiter beim MUT Gründerpreis NRW +++

25.10.2023 News der Woche

Der zweite Platz ist mit 20.000€ dotiert. Die Auszeichnung wurde von Mona Neubaur, der Ministerin für Wirtschaft, Industrie, Klimaschutz und Energie des Landes Nordrhein-Westfalen, verliehen.LEROMA is...

Leroma expandiert international

19.09.2023 Blogpost

Das Start-up Leroma, das auf seiner Überschussbörse Nebenströme und überschüssige Rohstoffe aus der Lebensmittelindustrie vermittelt, expandiert international. Seit Juli ist e...

Foodhub NRW mit Mitgliedern auf diesjähriger Private Equity-Konferenz NRW +++

22.03.2023 News der Woche

Als Foodhub NRW sind wir in diesem Jahr auf Einladung der NRW.BANK, Förderbank des Landes NRW, mit einem Stand auf der Konferenz vertreten. Unter dem Motto „Eigenkapital für Nachhaltigkeit, Climate Te...

Upcycling: Ressource statt Abfall

29.09.2022 Blogpost

Am runden Tisch „Upcycling – Neues Produkte aus Nebenströmen & Food Waste“ wurde auf der Ideenfutter Expo 2022 über die Chance für ein zweites Leben von übers...

Upcycling – Wenn aus Brot Bier wird

01.07.2022 Blogpost

Was haben von der Wiese, be bananas (Neue Werte), Heldenbrot und Akoua Juice gemeinsam? Sie upcyclen Lebensmittel oder Reststoffe und stellen daraus neue Produkte her. Aussortierte Lebensmittel werden...

Ernährung & Chemie: Ideen für eine gemeinsame Bioökonomie

31.05.2022 Event

Ernährung & Chemie: Ideen für eine gemeinsame BioökonomieLebensmittel aus dem Bioreaktor, neue Wertschöpfung aus Koppelprodukten oder digitale Landwirtschaft: nur einige Innovationspotentiale, die...

"Bei Zentis wollen wir mit Innovationen Probleme lösen"

06.05.2022 Blogpost

Zentis kennt jeder Konsument als Hersteller von Konfitüren, Nusscreme und Marzipan. Weniger bekannt: das Aachener Unternehmen ist europäischer Marktführer für Fruchtzubereitungen f...

Zirkuläre (Bio-)Ökonomie als Innovationstreiber im Strukturwandel

24.11.2021 Event

Welche Chancen bietet die zirkuläre Bioökonomie? Diese Frage wird am 3. Wirtschaftsforum des BioökonomieREVER in hochkarätigen Expertenvorträgen aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet. Konkrete Bei...

Das erwartet dich auf der Ideenfutter Expo 2021

08.09.2021 Blogpost

Es ist wieder soweit, dieses Jahr endlich wieder analog: Die Ideenfutter Expo 2021 steht vor der Tür! Am 21.09.2021 öffnen sich die Türen am Gare du Neuss!Ein Tag, neun Stunden anfassen...

Start-ups gegen Lebensmittelverschwendung

16.03.2021 Blogpost

Eine Vielzahl von Start-ups und Unternehmen entwickeln auf den unterschiedlichen Stufen der Wertschöpfungskette Geschäftsmodelle und Produkte, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Seit unse...

Lebensmitteln eine zweite Chance geben: LEROMA

08.02.2021 Blogpost

Die Vergeudung von Lebensmitteln ist kein neues Problem, es wird jedoch immer dringender. Jährlich wird weltweit etwa ein Drittel aller Lebensmittel verschwendet und die Auswirkungen auf unsere Umwelt...

Runder Tisch zu Lebensmittelverschwendung am 6. November

07.09.2020 Blogpost

Wir wollen eure Erfahrung & Ideen! Wie können Vertreter aus Agrarwirtschaft, Handwerk, Handel, Gastronomie und Start-Ups gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung arbeiten?Das Problem der Lebensmi...