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Beirat

Unser Beirat befindet sich aktuell im Aufbau. Er setzt sich aus Persönlichkeiten zusammen, die langjährige Erfahrung in der AgriFood Branche haben.

Die ehrenamtlich tätigen Mitglieder beraten den Foodhub NRW bei der strategischen Ausrichtung und inhaltlichen Schwerpunktsetzung. Wir streben an, dass unser Beirat alle Bereiche der Wertschöpfungskette abdeckt, so dass Zukunftsentscheidungen mit Blick auf die Innovationskraft der AgriFood-Kette als Ganzes getroffen werden.

Frank Walser

Der Lebensmittelindustrie seit 20 Jahren beruflich verbunden, bringt Frank Walser vor allem seine Erfahrungen aus der landwirtschaftsnahen Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln  in unseren Beirat ein. „Jedes Lebensmittel hat seinen Ursprung in der landwirtschaftlichen Produktion. Daher ist es unabdingbar, Innovationen in der Ernährungswirtschaft ganzheitlich vom Feld bis zum Teller zu denken, egal ob es sich um die Produkte selbst oder um die damit verbundenen Prozesse in der Supply Chain handelt.“

Stationen

Fabio Ziemßen

Seit über 10 Jahren treibt Fabio Ziemßen Innovationen in der Ernährungswirtschaft voran. Er unterstützt frühzeitig zukunftsweisende Start-ups aus FoodTech und AgTech und hat einer Vielzahl von Start-ups den Weg in den Markt beschleunigt. „Der Umbruch in der Ernährungswirtschaft hat gerade erst begonnen. Veränderte Konsumenteninteressen erfordern von Landwirten und Herstellern massive Veränderung. Diese Veränderung kann nicht in einzelnen Silos entstehen, der Austausch entlang der ganzen Kette ist ausschlaggebend.“

Stationen