Kurz und Knapp in #alternative-proteine

1 Mio. € zur Erforschung von Lebensmittel mit Hanfprotein +++

Das neue Forschungsprojekt des Bundesministeriums für Bildung und Forschung ist vergangene Woche ges...

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Deutschland stärkster Absatzmarkt für pflanzenbasierte Alternativen in Europa ++

Der Umsatz mit pflanzenbasierten Alternativen in Europa ist in 2022 um 6% gestiegen – wenn auch verl...

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Anuga FoodTech sucht Science Slammer +++

Du bist Wissenschaftler:in und forschst für die Lebensmittelindustrie an neuen Lösungen in den Berei...

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Corbiota erhält Förderung vom BMWK +++

Das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz will mit biobasierten Innovationen zur Transfor...

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Frage des Netzwerkes in #alternative-proteine

David Werhahn

vor 1 Jahr

Lohnproduzent für Fleischersatzprodukte gesucht für innovatives Vermarktungskonzept

zur Frage

Aktuelles in #alternative-proteine

"Die Ideenfutter ist eine Bühne für niederländische Lebensmittelinnovationen"

12.09.2023 - Aktuelles

Auf der Ideenfutter Expo am 13.09 kommen Start-ups, Landwirte, Produzenten, Handel, Investoren und Wissenschaft zusammen, um sich über nachhaltige Innovationen im Lebensmittelbereich auszutausche...

shopstartups

05.09.2023 - Netzwerk

Bei shopstartups kuratieren wir regelmäßig die neuesten Startups aus Deutschland, erzählen ihre Geschichten und bieten ihre innovativen, fortschr...

QleanAir Scandinavia

08.08.2023 - Netzwerk

QleanAir wurde 1988 gegründet und arbeitet seitdem mit Lösungen für gesunde Raumluft. Ursprünglich starteten wir damit, Tabakrauch ins Visier zu...

Deutsche Algen Genossenschaft

21.02.2023 - Netzwerk

Die Deutsche Algen Genossenschaft eG zählt 11 produzierende Erzeuger, lokalisiert im Norden Deutschlands, und verfügt über die größte Algenproduk...

Erstes internationales Food Start-up in der GEC Factory

02.02.2023 - Aktuelles

Das britische Start-up Better Nature ist der neueste Zuwachs beim Global Entrepreneurship CentreDas Global Entrepreneurship Centre (GEC) begrüßt ein neues Mitglied in der GEC Scaling Factor...

The Oater

07.12.2022 - Netzwerk

The Oater entwickelt Maschinen für die lokale Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen, die Frische und echte Nachhaltigkeit bieten. Unser erste...

TÄMPTÄSTIC

01.11.2022 - Netzwerk

TÄMPTÄSTIC wurde im Jahr 2022 gegründet. Die Gründer von TÄMPTÄSTIC sind Jana & Luca. Ziel von TÄMPTÄSTIC ist es Tempeh endlich bekannter und...

Ideenfutter Expo: 40 Aussteller für den Food System Change

12.08.2022 - Aktuelles

Am 14.9. ist es wieder soweit. Zum vierten Mal findet das große Netzwerk-Messe des Foodhub NRW statt: die Ideenfutter Expo. Im Gare du Neuss präsentieren an dem Tag 40 Aussteller inno...

Great Big Ventures

21.07.2022 - Netzwerk

Great Big Ventures is a venture capital investor focused on German and European innovators. Founded in 2021, Great Big Ventures invests in early...

Neue süße und erfrischende Sorten im Juni

29.06.2022 - Aktuelles

Vier neue Erfrischungsgetränke im Mai - mit oder ohne alkoholischen Getränken genießbar - und zwei neue Versüßungen, die nur aus natürlichen Zutaten bestehen. Doch nich...

OH!S Projektpartner Verpackungen & Lohnabfüllungen

03.06.2022 - Netzwerk

Als Dienstleister für Abfüllung, Verpackung und Logistik übernehmen wir für Sie die vollständige Lieferkette, so dass Sie sich a...

Neues auf dem Markt im Mai

01.06.2022 - Aktuelles

Auch im Mai launchen die Start-ups aus unserer Community nicht nur neue Produkte, sondern auch eine neue Produktlinie und es gibt eine Neuheit auf dem Markt - das Start-up Pinutt Foods und seine vegan...

Ein Proteinpulver aus Ziegenmilch

30.05.2022 - Aktuelles

Mit seinem Proteinpulver aus Ziegenmilch will Lykaia Nutrition den deutschen Markt erweitern. Da viele Konsumenten:innen die herkömmliche Kuhmilch, A1-Milch, nur schlecht vertragen, bietet ein Pr...

Wie essen wir das Klima gesund?

25.05.2022 - Aktuelles

Die Ernährungswirtschaft ist für 31% der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich – es ist also unumgänglich, dass die Branche sich verändert. Viele Start-ups aus uns...

Studie: Kennzeichnung von Ersatzprodukten verwirrt Konsumenten

10.04.2022 - Trend

Die Kennzeichnung von alternativen Produkten wie Fleisch, aber auch Milch, sorgt schon immer für Wirbel. Oft lassen die Bezeichnungen die Verbraucher im Unklaren oder sie sind zu weit von denen d...