Emissionsfreie Logistik braucht Mut zum Ausprobieren
06.08.2026
- Aktuelles
„Wir sehen uns als Impulsgeber und wollen zwei bis drei Schritte voraus sein.“ Dieser Satz beschreibt ziemlich genau, wie Ricardo Guerreiro Gonçalves, Operations Manager European Lo...
Mars und REWE testen durchgängig elektrifizierte Transportlogistik
08.07.2026
- Aktuelles
Wie lässt sich die Transportlogistik in der Lebensmittelbranche klimafreundlicher gestalten? Mars und REWE gehen dieser Frage in einem gemeinsamen Pilotprojekt nach und haben erstmals einen grenz...
Klimaschutz lohnt sich: Neue Studien zu den wirtschaftlichen Auswirkungen
24.04.2025
- Aktuelles
Der Klimawandel ist längst nicht mehr nur ein ökologisches Problem – er entwickelt sich zunehmend zu einer ernsthaften Bedrohung für die deutsche Wirtschaft. Eine aktuelle Studie...
AOK-Umfrage zur klimafreundlichen Ernährung: Wille ist da, aber Wissen fehlt
07.02.2024
- Trend
Drei Wochen nach Vorstellung des Ernährungsstrategiepapiers „Gutes Essen für Deutschland“ der Bundesregierung hat der AOK-Bundesverband heute Ergebnisse einer repräsentative...
Ein Feldexperiment zeigt, dass die CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln Menschen dazu bewegt, nachhaltiger zu essen.Werden CO2-Angaben in Ampelfarben visualisiert oder als Umweltkosten präsentiert...
Bereits im Januar finden einige spannende Events unserer Partner statt.Unter anderem die Startup-Days 2023 – Sie finden im Rahmen der Internationalen Grünen Woche (IGW) statt. Noch k&...
Künstliche Intelligenz (KI) – eine der Säulen für die digitale Transformation der Wirtschaft. Aber Algorithmen können Unternehmen nicht nur wettbewerbsfähiger und effizi...
rheingold Studie: Zukunftstrend vegane und vegetarische Ernährung
05.10.2022
- Trend
Im Auftrag von Kulinaria Deutschland führte das Kölner Markt- und Meinungsforschungsinstitut rheingold in den vergangenen Wochen eine Ernährungs-Studie durch. Ziel war es, die aktuellen...
Nachhaltigkeit: Was ist dran am Generationenkonflikt?
21.09.2022
- Trend
Gen Z und Babyboomer: Umwelt- und Klimaschutz als wichtiges ThemaWenn es um den Umwelt- und Klimaschutz geht, scheinen sich die Babyboomer und die Generation Z einig zu sein – sie sind groß...
BMEL-Ernährungsreport 2022: Weniger Foodwaste & mehr für die Umwelt
18.07.2022
- Trend
Klima- und Umweltaspekte spielen für die meisten Verbraucher:innen eine zentrale Rolle beim Lebensmitteleinkauf. 36% geben an, dass ihnen die Themen Klima und Umwelt sehr wichtig sind, wenn es um...
76 Prozent aller Gründer*innen in Deutschland wollen mit ihrem Start-up einen gesellschaftlichen oder ökologischen Impact leisten. Doch wo fängt Impact an und welche Ziele will ich als...
Die Ernährungswirtschaft ist für 31% der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich – es ist also unumgänglich, dass die Branche sich verändert. Viele Start-ups aus uns...
Der EU Green Deal fordert Klimaschutz. Besonders in der Land- und Ernährungswirtschaft gibt es bereits viele Aktionsfelder, um durch Innovationen die Klimaziele zu erreichen:Nachhaltige Verpackungsalt...
Eine Vielzahl von Start-ups und Unternehmen entwickeln auf den unterschiedlichen Stufen der Wertschöpfungskette Geschäftsmodelle und Produkte, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Seit unse...
Veränderung durch neue Geschäftsmodelle: 12 Impact Start-ups starten durch
02.02.2021
- Aktuelles
Der Batch 4 der Impact Factory steht. Aus 90 Bewerbern hat der Incubator mit Sitz in Duisburg nach einem anspruchsvollen Assessment Center zwölf neue Stipendiaten ausgewählt. Davon zwei Start-ups aus...