Aktuelles in #fleischwirtschaft

Branchenecho: Kosten hoch, Konsum runter - Haltung steigt

24.11.2025 - Aktuelles
Branchenecho: Kosten hoch, Konsum runter - Haltung steigt
Die deutsche Fleischwirtschaft steht weiter unter Druck – und beweist zugleich bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit. Das neue Branchenecho Fleischwirtschaft 2025 der dfv Mediengruppe und der...

Ohne Innovation keine Nachhaltigkeit – Metzgerei Esser setzt auf Partnerschaft

19.02.2025 - Aktuelles
Ohne Innovation keine Nachhaltigkeit – Metzgerei Esser setzt auf Partnerschaft
Wir freuen uns, mit der Metzgerei Esser ein neues Mitglied in unserem Netzwerk willkommen zu heißen! Das Unternehmen zeigt eindrucksvoll, wie nachhaltige Lebensmittelproduktion und enge Kooperat...

Pressemitteilung +++ NRW auf der IGW erleben

11.01.2023 - Aktuelles
Pressemitteilung +++ NRW auf der IGW erleben
„Nordrhein-Westfalen Stadt.Land.Fluss.“: 90 Ausstellende aus Nordrhein-Westfalen präsentieren eine Vielfalt von Produkten auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Die...

Studie: hohe Lebensmittelverluste in der landwirtschaftlichen Erzeugung

04.10.2022 - Trend
Studie: hohe Lebensmittelverluste in der landwirtschaftlichen Erzeugung
Jedes Jahr werden 33% bis 40% aller globalen Lebensmittel, rund zwei Milliarden Tonnen, vergeudet. Während die eine Hälfte im Handel, Gastronomie oder in Haushalten verschwendet wird, geht d...
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