Der Foodhub NRW ist da!

Wie werden wir in Zukunft essen und einkaufen? Was werden wir in Zukunft essen? Und wo – zu Hause oder unterwegs? Die Agrar- und Lebensmittelbranche befindet sich im Umbruch, und dieser Wandel wird extrem stark von den Konsumenten getrieben.

Ernährung ist ein Meta-Trend, das heisst die Veränderungen der Konsumentengewohnheiten, die wir beobachten, sind nicht oberflächlich oder kurzfristig, sondern dauerhaft. Und Konsumenten wollen ganz klar mitreden, wohin die Reise geht. Das bedeutet: Beschleunigung, Segmentierung, und ganz viele Chancen. Um diese Chancen zu heben, gibt es jetzt den Foodhub NRW, eine Innovationsplattform und Community.

Als Innovationsplattform wollen wir allen Mitgliedern unserer Gemeinschaft einen Raum geben, in dem sie sich offen und ohne Vorbehalte über ihre Erfahrungen austauschen können. Dabei sind neben den Akteuren der Agrar- und Lebensmittelbranche, auch Experten anderer Branchen, Investoren und Wissenschaftler eingeladen, Teil der Diskussion zu sein. Und neben etablierten Unternehmen natürlich auch Start-ups, Gründungsinteressierte und Konsumenten, die Impulse setzen wollen.

Die einzige Bedingung Teil unserer Gemeinschaft zu sein: Offenheit und Neugier. Und: es gibt keine falschen Ideen. Welche Gestalt der Foodhub NRW annimmt, wollen wir nicht vorschreiben. Vielmehr möchten wir in einem gemeinsamen Prozess herausfinden, wie wir dieses Ziel am besten nähren. In einem ersten Schritt haben wir zwei Angebote: 

Mehr dazu, warum wir den Foodhub NRW ins Leben gerufen haben, könnt ihr hier lesen.