Pitch, Partnerschaft, Potenzial: Food & Farm Angels Dealroom NRW

Business Angels treffen auf Start-ups, die Ernährung und Landwirtschaft neu denken

Am 23. Mai 2025 haben wir beim Foodhub NRW ein neues Kapitel aufgeschlagen: Mit dem ersten „Foodhub NRW Food & Farm Angels – Dealroom NRW“ startete ein Format, das Business Angels, Family Offices und ausgewählte Start-ups aus der Food- und AgriTech-Welt an einen Tisch bringt – im besten Sinne des Wortes.

Warum wir das machen

Seit vergangenem Jahr geben wir unser vierteljährliches Investorenbriefing heraus – an rund 70 Business Angels, Family Offices, CVCs und VC-Fonds. Sechs Investorennetzwerke sind ebenfalls regelmäßig dabei. Die Resonanz war sehr positiv. Und das hat uns gezeigt, dass es großes Interesse an der AgriFood-Branche gibt. Gleichzeitig ist klar: Im Vergleich zu anderen Sektoren fliegen Start-ups aus Landwirtschaft, Foodtech oder Ernährung für viele Angels noch unter dem Radar. Dabei ist das Feld weit: Logistik, Technologie, Ernährung, Gesundheit, Materialfragen – es gibt kaum einen Bereich, in dem man als Angel nicht sinnvoll einsteigen und Mehrwert stiften kann.

Oder wie Dr. Ute Günther, Vorstand der Business Angels Agentur Ruhr (BAAR), es beim Auftakt sagte: „Business Angels haben zwei Flügel: einen für das Geld, das sie mitbringen, und den zweiten für Erfahrung und strategische Guidance. Und keinen Heiligenschein!“ Und damit dieser zweite Flügel auch wirklich Wirkung entfalten kann, braucht es Formate wie den Dealroom.

Ein besonderer Ort – mit Geschichte und Zukunft

Der erste Dealroom fand in der „Schokoladen- und Denkfabrik“ in Wuppertal statt – einer alten Schokoladenfabrik, die heute Co-Working-Space und Start-up-Standort ist. Gastgeber war die Mello GmbH, deren Gesellschafter auch selbst als aktive Business Angels unterwegs sind.

Danke an Markus von Blomberg und Tomas Brühne – für den Raum, für das Vertrauen und die Energie. Danke auch an Dr. Ute Günther für ihren Impuls zu den GESSI-Standardverträgen. Entwickelt vom German Standards Setting Institute zusammen mit dem BAND (Business Angels Deutschland) und dem Startup Verband, bieten sie rechtlich geprüfte, faire und ausgewogene Vertragsvorlagen für Start-up-Investitionen – vom Term Sheet bis zum Beteiligungsvertrag. Sie sparen allen Seiten Zeit, vermeiden unnötige Reibung und schaffen Vertrauen – besonders bei ersten Angel-Investment.

Sechs Start-ups, sechs starke Ideen

Nach dem Impuls von Frau Dr. Ute Günther ging es direkt in die Pitches. Sechs Start-ups aus der Foodhub NRW Community präsentierten, was sie vorhaben – und was sie bereits erreicht haben:

aarnt bioworks: Als Service- und Technologieanbieter für landwirtschaftliche Betriebe mit Altgebäuden und Cannabis Social Clubs bietet das Start-up aus Münster eine all-in-One-Lösung, um alte Schweineställe in Cannabisfarmen umzubauen

Caraté: Das Team aus Bielefeld hat Teemischungen und Limonaden auf Basis der Kaffeekirsche entwickelt und vertreibt sie unter der Marke Cascaritas

müslify: Snackstationen mit unverpackten, gesunden Snacks für Events und Büros hat das Team aus Mönchengladbach erprobt und im Angebot – demnächst auch als "smarte" Snackstation

menomeals: Essen wird zum spielerischen Erlebnis mit dem Start-ups aus Solingen, das Dinner-Erlebnisse (Menüs, Spiele, inkl. Einkauflisten) rund um verschiedene Themen und Foodmarken entwickelt

stallgrün: Die Münsteraner bauen Anlagen und liefert alle notwendigen Inputs, inkl. Anbauprotokollen, um alte Schweineställe in Indoor Farmen umzurüsten 

plantforge: Das Start-up aus Bochum entwickelt die Anlagen und Technologien, um den urbanen Raum für Indoor Farming zu erschliessen und so die regionale Versorgung zu stärken

Alle wurden von unserem Selection Committee ausgewählt – einem Kreis aus erfahrenen Angels mit Branchenblick. So entsteht ein Dealroom, der wirklich Relevanz schafft.

Was bleibt?

Ein intensiver Vormittag, spannende Gespräche, echtes Interesse. Und das gute Gefühl, dass sich hier gerade etwas in Bewegung setzt – auf beiden Seiten. Danke an Frau Dr. Ute Günther, die BAAR und Mello. Und an alle, die mit dabei waren.

Wir freuen uns auf die nächste Ausgabe – und darauf, gemeinsam die nächste Generation von Food & Farm Angels und Start-ups zu begleiten. Interessierte Angels können sich gerne an florian@foodhub-nrw.de wenden, um beim nächsten Food & Farm Angels Dealroom NRW dabei zu sein.