19. Woche 2026 - Kurz und Knapp

Aus unserer Community

Großer Erfolg für vGreens! +++

06.05.2026
Unser Mitglied vGreens hat eine Finanzierungsrunde über rund 2 Millionen Euro abgeschlossen. Mit dem Kapital will das Unternehmen seine Technologie für KI-gestützten Pflanzenanbau weiter ausbauen und international skalieren. 
vGreens kombiniert Sensorik und Software, um den Zustand von Pflanzen in Echtzeit zu analysieren und daraus Entscheidungen für Bewässerung, Klima und Ernte abzuleiten. Aktuell liegt der Fokus auf Erdbeeren, perspektivisch soll die Lösung auch auf weitere Kulturen ausgeweitet werden. Mehr dazu findest du hier.
Der exklusive Pitch-Event für Business Angels kommt nach Düsseldorf! Wir freuen uns, den Dealroom diesmal in Kooperation mit dem Rotonda Business Club und ventureLab17 durchzuführen. Sechs vielversprechende, investment-ready Start-ups aus der Foodhub NRW Community präsentierten sich in 3-minütigen Pitches und stellen sich 10 Min. Q&A. Im Anschluss an die Pitches vertiefender Austausch bei kleinen Snacks. Die Auswahl erfolgt durch unser Selection Committee, das sich aus erfahrenen Business Angels zusammensetzt. Um ein offenes und vertrauensvolles Gesprächsklima zu schaffen, ist der Teilnehmer:innenkreis auf aktive Investor:innen und die Pitchenden beschränkt. Du bist ein:e Investor:in und möchtest teilnehmen? Bitte melde dich bei zahra@foodhub-nrw.de.

Trendbeobachtungen

SentiaNovas verbessert den Geschmack von Pflanzenproteinen! +++

04.05.2026
Das Schweizer Start-up SentiaNova bringt eine neue Technologie auf den Markt, die eines der größten Probleme von Pflanzenproteinen angeht: den Geschmack. Statt die typischen „grünen“ oder bitteren Noten nachträglich zu überdecken, werden sie bereits im frühen Verarbeitungsschritt entfernt. Das Ergebnis ist ein neutral schmeckendes Erbsenprotein, das sich einfacher in Lebensmitteln einsetzen lässt. Gleichzeitig können Hersteller Kosten sparen, da weniger Zusatzstoffe wie Aromen oder Maskierungssysteme benötigt werden. Neben dem Geschmack verbessert die Technologie auch funktionale Eigenschaften wie Mischbarkeit und Emulsion, was höhere Einsatzmengen in Produkten ermöglicht. Mehr dazu.

SchlossLimo: Produktentwicklung als Schulprojekt +++

06.05.2026
SchlossLimo ist eine Schülerfirma des Internatsgymnasiums Schloss Neubeuern. Im Rahmen eines P-Seminars haben die Schüler:innen eine eigene regionale Premium-Limonade entwickelt und als Marke aufgebaut. Im Fokus stehen dabei hochwertige Zutaten, Regionalität und ein eigenständiges Markenkonzept. Von der Produktentwicklung bis zur Vermarktung liegt alles in den Händen der Schüler:innen. Mehr dazu.

Events unserer Partner

Am 22. Juni 2026 geht das Food Innovation Camp in Hamburg in die nächste Runde.
Als Branchentreff der nachhaltigen Food Szene bietet das Camp über 1.300 Fachbesuchern Raum für Inspiration, gezieltes Networking und Business. Top-Entscheider aus Handel, Gastgewerbe, Food Service, Investment und Politik treffen auf bis zu 90 innovative Food Start-ups, erfahren spannende Branchen-Insights in der Konferenz, können über 30 Startup Pitches auf der Pitch-Bühne verfolgen und Startup Produkte live in der FIC Show Kitchen verkosten.
Die Rentenbank und das TechQuartier laden zur Growth Alliance Networking Summit 2026 (GANS26) ein. Auch in diesem Jahr kommen Entscheider:innen, Innovator:innen und Vordenker:innen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft zusammen, um gemeinsam an Lösungen für die Zukunft der Branche zu arbeiten.
Im Mittelpunkt stehen zwei Themen: technologische Innovationen in der Tierhaltung sowie moderne Pflanzenzüchtung für resiliente, klimaangepasste und ressourceneffiziente Agrarsysteme.
Freu dich auf spannende Impulse, Start-up-Pitches und offene Diskussionen mit Akteur:innen aus Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Praxis. GANS26 bietet Raum für Austausch, neue Perspektiven und langfristige Kooperationen.
Das Future Tech Fest (FTF) ist Deutschlands führende B2B-Start-up-Messe und -Konferenz, die jährlich auf dem Areal Böhler in Düsseldorf stattfindet. Mit über 5.000 Teilnehmern, 300 Start-ups und zahlreichen Investoren vernetzt es junge Technologieunternehmen mit etablierten Corporates, um Innovationen, KI und GreenTech voranzutreiben.

  • Zielsetzung: Förderung von Kooperationen (Matchmaking) zwischen Start-ups und der Wirtschaft.
  • Schwerpunkte: Präsentation von B2B-Technologien, KI, GreenTech und zukunftsweisenden Innovationen.
  • Programm: Besteht aus einer Vertical-oriented Expo, über 60 Pitch Battles, Konferenzen, Workshops und einer Aftershow-Party.
  • Zielgruppe: Start-ups, Scale-ups, Investoren, Corporates, Forscher und Akteure aus Politik und Wirtschaft.   
Das FTF ist ein zentrales Highlight der Startup Week Düsseldorf. 
Die Veranstaltung gilt als internationaler Hotspot, um neueste Entwicklungen in verschiedenen Technologiebereichen hautnah zu erleben und das eigene Netzwerk in der Tech-Szene zu erweitern. 
Daten, die wirken!
Wie entsteht echter Mehrwert entlang der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Forum Future Farming. 
Center Smart Industrial Agriculture (CSIA) am RWTH Aachen Campus beschäftigt sich konkret damit, wie Daten in der Praxis wirken – vom Feld bis ins Supermarktregal. Wie gelingt Rückverfolgbarkeit? Wie lassen sich Datensilos aufbrechen?
Themen des Tages:
  •  Datengewinnung & Datenbasis
  •  Sensorik & Erkennung
  •  Apps & Datenintegration
  •  Robotik & Ernteautomatisierung (Freiland & Controlled Environment)
Das Programm umfasst eine Keynote, Labtouren, Workshops, Start-up-Pitches und ausreichend Zeit zum Netzwerken.
Erwartet werden: Teilnehmer aus dem Landmaschinenbau, der Robotik, sowie von Start-ups, Systemlösungsentwicklern, Netzwerkunternehmen und dem Lebensmitteleinzelhandel – für einen branchenübergreifenden Austausch auf Augenhöhe. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

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