Wie denken deine Kunden? Und wie denken deine Kunden über deine Produkte? Dank innovativer Marktforschungskonzepte und digitalen Lösungen können wir unsere Kunden heutzutage kennenlernen, ohne kostspielige Marktforschungsinstitute und in einer real-life Einkaufssituation. Bei unserem Ideenfutter Stammtisch im März diskutieren wir die neue Welt der Marktforschung. An die Impulsvorträge unserer Experten schließt sich der offene Austausch an. Lasst uns gemeinsam diskutieren! Unsere Impulsgeber: Adrian Hoesch, Co-Founder EMSU: Das Aachener Start-up bietet ein smartes Display für den PoS, das gezielte Werbebotschaften ausspielt. Kunden können just-in-time die Performance der Botschaften einsehen und mit wenigen Clicks im Backend Assets und Botschaften erstellen und verändern. Fabian Gruß, Founder epap: Unternehmen können auf epap App kurze Umfragen schalten und damit schnell mit Usern in Kontakt treten, z.B. für die Entwicklung neuer Sorten, Test von Verpackungsdesigns oder die Analyse von Konkurrenzprodukten. Die Plattform der Hannoveraner greift über eine Datenbasis von 500.000 Einkaufsbelegen zurück. Diese Daten ermöglichen epap sehr gezielt Stichproben einzugrenzen und relevante Konsumenten zu identifizieren. Jörg Taubitz, Geschäftsführer Go2Market: Der einzige Marktforschungssupermarkt Deutschlands befindet sich in Köln. Das REAL-LIFE Marktforschungstool arbeitet mit realen stationären Supermärkten und realen Konsumenten und ermöglicht Produkttests in einer realen Marktumgebung. Das Forschungs- und Beratungsangebot bezieht sich auf den gesamten Produktlebenszyklus. Es deckt in Panelstruktur die Soziodemografie des jeweiligen Landes ab und gibt beispielsweise wertvolles Feedback, mit dem das Produkt perfekt an die Zielgruppe anpassen und auf eine erfolgreiche Markteinführung vorbereiten lässt. Über den Ideenfutter Stammtisch Unser Ideenfutter Stammtisch findet jeden dritten Mittwoch im Monat statt: hier trifft sich unsere Community für lockeren Austausch. Alle und jeder ist eingeladen dabei zu sein bei diesem informellen Get-Together! Als Ice-breaker hören wir zu Beginn jedes Stammtischs einige kurze Pitches von Community Members zu einem aktuellen Trendthema. Wenn ihr auf dem Ideenfutter Stammtisch euren Impuls präsentieren möchtet, meldet euch bei info@foodhub-nrw.de

Im Rahmen des Living Labs „City Logistik für Lebensmittel“ am 17. Februar 2022 möchten wir mit Ihnen Beispiele und Anforderungen diskutieren. Wie werden Lebensmittel aktuell in der Stadt verteilt? Welche Herausforderungen gibt es dabei? Wie kann die Distribution aussehen, wenn ein SPaCiH für Lebensmittel genutzt wird? Das Format des Living Labs dient der übergreifenden Vernetzung und dem Austausch von Informationen und Wissen zwischen Akteuren eines SPaCiH sowie der Identifikation der unterschiedlichen Anforderungen. Agenda 10:00 Begrüßung und Kurzvorstellung SPaCiH (Prof. Dr. Holger Beckmann, GEMIT) 10:10 SPaCiH für Lebensmittel (Albert Hölzle, ZLV) 10:20 Überblick über Marktsegmente in der Distribution von Lebensmitteln (Andreas Schumann, BdKEP) 10:35 Vorstellung: Wilma & Willi – Online Hofladen, lokaler Lieferdienst für Bio-Lebensmittel in Essen (Jasmin Niebling, Wilma & Willi) 10:50 Diskussion 11:50 Zusammenfassung, Ausblick, Verabschiedung (Prof. Dr. Holger Beckmann) Hintergrund Im Projekt SPaCiH soll für NRW eine optimale SmartPark-City-Hub-Struktur erarbeitet werden. Ein SPaCiH ist ein außerstädtisch gelegener Logistikhub/-park, der zusätzlich zur logistischen Umschlags- und Bündelungsfunktion auch durch die Ansiedlung von Wertschöpfungsaktivitäten geprägt ist. Über die SPaCiH Kooperationsplattform sollen Versender und Logistikdienstleister zukünftig interagieren und sich über Transportbedürfnisse austauschen können. Dies soll zu einer stärkeren Bündelung von Transporten und logistiknahen Dienstleistungen beitragen, aber auch neue Wertschöpfungsaktivitäten in der Region und für die Region generieren. Anmeldungen und Fragen bitte an Albert Hölzle, albert.hoelzle@uni-due.de, +49 203 379-2542