46. Woche 2022 - Kurz und Knapp

Aus unserer Community

ZINTINUS gewinnt EIF als Limited Partner +++

14.11.2022
Der Europäischen Investitionsfonds investiert 39 Mio. EUR in den ZINTNUS Fond 1. ZINITUS ist ein Venture Capital, der Food Techs Wachstumskapital und Expertise zur Verfügung stellt. Mehr hier. 

Geschäftsführer von Zentis erhält Goldenen Zuckerhut für sein Lebenswerk +++

14.11.2022
Karl-Heinz Johnen ist seit 26 Jahren Geschäftsführer von Zentis - dem Hersteller von Konfitüre, Süßwaren und Industrieprodukten. Zuvor hatte sein Vater, Heinz-Gregor Johnen, den Posten der Geschäftsführung für Vertrieb, Personal und Logistik inne. Unter der Führung vom 61-jährigen Karl-Heinz Johnen hat Zentis nicht in einem Jahr Verluste verbucht. Zudem war es dem gelernten Bankkaufmann möglich, Kontakte außerhalb Deutschlands herzustellen, um die Lieferungen des Unternehmens unter anderem nach Großbritannien und Frankreich zu expandieren. Mehr hier. 

Hamburg: Rewe testet Liefer-Roboter für Lebensmittel +++

14.11.2022
Der Rewe Lieferbot ist Teil eines Pilotprojekts, der die Kunden:innen des Hamburger Rewe-Markts an der Hoheluftchausee mit Lebensmitteln beliefern soll. Der Lieferbot verfügt über Kameras und eine Art Radarsystem und wird mit Hilfe von KI gesteuert. So kann sich der Roboter autonom auf der Straße bewegen und sogar Hindernisse erkennen. Die Kunden:innen bestellen ihre Ware über eine App und der Roboter liefert diese innerhalb von zwei Stunden nach Hause. Aktuell ist das Sortiment, das der Lieferbot beschafft, auf 5.000 Produkte beschränkt. Artikel aus dem Kühlregal oder Tiefkühlprodukte gehören nicht dazu. Bezahlt werden kann über digitale Zahlungsmöglichkeiten.
Seit mehr als zwei Jahren arbeitet Rewe bereits an seinem Lieferbot. Partner für den neuen Service ist der Roboterbauer Cartken. Für den Modellversuch wurde der Hamburger Standort bundesweit als einziger gewählt. Mehr hier.
Auch Amazon hat bereits begonnen, an einem eigenen Lieferroboter namens Scout zu arbeiten. Das Projekt pausiert allerdings gerade und wird reorganisiert. Mehr hier.

Foodhub-Mitglied Feldling gewinnt Existenzgründerpreis Rhein-Erft-Kreis 2022 +++

16.11.2022
Daniel Neumann und Johannes Decker konnten sich vor Jury und Publikum gegen ihre Mitbewerber:innen durchsetzen. Das Kölner Start-up Feldling bringt mehr regionale Produkte in Gastronomie, Kitas oder Altenheimen. Dafür haben sie einen Lieferservice ins Leben gerufen, der die Produkte bei den Landwirten aus der Region abholt und zu den Kund:innen bringt. Mehr hier. 

Katjes Greenfood will 25 Millionen Euro einsammeln +++

18.11.2022
Mit dem Geld sollen neue, sowie bestehende Investments gefördert werden. Katjes Greenfood setzt vor allem auf Start-ups aus dem Bereich nachhaltige und pflanzenbasierte Ernährung. Für das Kapital gibt die Beteiligungsgesellschaft der Katjes-Gruppe eine Anleihe an der Frankfurter Börse ab. Mehr hier.

Too Good To Go übernimmt französisches Tech-Start-up +++

18.11.2022
Too Good To Go geht gegen den Foodwaste vor, indem die App Kund:innen mit Restaurants oder Geschäften verbindet, die unverkaufte Lebensmittel übrig haben. Das französische Tech-Unternehmen CodaBene hat eine Software für die digitale Verwaltung von Verfallsdaten namens FoodMemo entwickelt. Die Software reduziert die Anzahl unverkaufter Lebensmittel und optimiert die Margen der Einzelhändler. Mit der Übernahme von CodaBene kann Too Good To Go sein Angebot zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen reduzieren. Mehr hier. 

GURU Granola gewinnt Gründer des Jahres Award 2022 +++

21.11.2022
Das Kölner Start-up von Gründerin Lara produziert gleichnamiges, knuspriges Gewürz-Topping, das aus 20-30 überwiegend regionalen Bio-Zutaten besteht. GURU Granola gilt als Superfood, das ayurvedische Philosophie und japanische Ernährungsprinzipien miteinander kombiniert. Im September war das Start-up bereits bei "Die Höhle der Löwen" auf VOX zu sehen. Dort konnte sich Lara 120.000€ für 20% ihrer Firmenanteile sichern. 

Trendbeobachtungen

Singapur lässt kohlenstoffgebundenes Protein zu +++

14.11.2022
Das finnische Lebensmitteltechnologieunternehmen Solar Foods hat die behördliche Zulassung für sein nachhaltiges Proteinpulver aus Wasserstoff und Kohlendioxid erhalten. Das Unternehmen arbeitet mit einer auf Einzelzellen basierenden mikrobiellen Technologie, um sein Protein Solein mit Hilfe von Wasserstoff und CO2 zu züchten. Das neue Protein kann laut dem Unternehmen als eine Grundlage für eine Reihe von Lebensmitteln dienen. Mehr hier. 

Otto's Burger führt vegetarische/vegane Burger als Standard ein +++

16.11.2022
Die Konsument:innen können sich aber immer noch für das tierische Produkt entscheiden, zahlen dann allerdings 1€ mehr. Mit dem Mehrpreis will Otto's Burger die Menschen dazu anregen, weniger Fleisch zu essen. Zudem begründet das Unternehmen seine Entscheidung mit den gestiegenen Einkaufspreisen für Fleisch aus der Region. Mehr hier.

Events unserer Partner

Am 23. Februar 2023 findet der 4. internationale Food Startup Summit des Food Startup Verbandes crowdfoods als Konferenz und Messe statt. Im Milchwerk Radolfzell präsentieren sich über 100 Aussteller der DACHLI Region aus den Bereichen Food, Agritech, Gastronomie und Digital Food mehr als 500 B2B Entscheidern aus der Food- und Agrarbranche, Investoren, Handel, Medien und der Startupszene aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Liechtenstein. Das Konferenzprogramm bietet Keynotes, Best Practice Session, Networking und feines Startup-Catering.
Grüne Woche 19.01.2024
Die Grüne Woche ist die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Dort präsentieren sich rund 1800 Ausstellende aus 72 Ländern. Zum Bereich Landwirtschaft zählen Trends wie Bio-Lebensmittel und Bio-Energie, aber auch der nachhaltige Anbau von Rohstoffen. Auf der Grünen Woche werden Themenwelten wie "Deutsche Regionen" "World Tour" und "grünerleben" präsentiert. Zudem bietet die Messe weltweite kulinarische Genüssen von Obst und Gemüse bin hin zu Wein und Bier. Auch Tiere dürfen auf dem Event nicht fehlen. Hier finden rund 5000 Tiere ihren Platz, darunter Kühe und Schafe. Zur Grünen Woche gehören zudem mehr als 300 Foren, Seminare und Kongresse. Die Berliner Messe findet im nächsten Jahr zum 89. Mal statt.
Auch dann sind wir wieder mit einem Stand vertreten. 
Die Start-up Days 2023 finden im Rahmen der Internationalen Grünen Woche (IGW) statt. Dort pitchen Start-ups aus den Bereichen Agtech und Foodtech ihre Geschäftsidee vor einer Jury. Gesucht werden Start-ups, die sich gerade noch in der Gründungsphase befinden, sowie junge Unternehmen, die bereits ein skalierbares und marktreifes Produkt präsentieren können. Auf den Startup-Days erhaltet ihr Zugang zu wichtigen Entscheider:innen aus der gesamten Wertschöpfungskette der Agro-Food-Branche. Zudem erwarten das beste Start-up persönliche Coachings im Wert von bis z 1000€, sowie ein umfangreiches Paket von Präsentationsmöglichkeiten auf der IGW 2024. Auf der IGW können Start-ups von einer großen Reichweite profitieren.  Die Bewerbungsfrist endet am 05.12.
Das Food Innovation Camp (FIC) 2024 - das sind Expo, Conference, Matchmakings und über 30 Start-up Pitches - startet wieder. Das FIC gilt als Branchentreff der nachhaltigen Food Szene, auf dem Top-Entscheider:innen aus Handel, Gastronomie, Investment und Politik auf bis zu 85 innovative Start-ups treffen. In Talks, Paneldiskussionen oder Workshops zu Themen wie Finanzierung und Patente erfahren die Besucher:innen mehr über innovative Food Themen. Beim Matchmaking haben Start-ups die Chance, per Speed Datings und Einzel-Matchmakings mit den richtigen Gesprächspartner:innen in Kontakt zu treten. Ein weiteres Highlight auf dem FIC: Die Show Kitchen, in der Köch:innen innovative Produkte zubereiten und neue Gerichte kreieren. Veranstaltet wird das FIC von Hamburg Startups, REWE, Handelskammer Hamburg uvm.
ZENIT bietet im November und Dezember gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern der Nationalen Kontaktstellen EIC Accelerator und EIC Pathfinder, sowie der Nationalen Kontaktstelle Bioökonomie und Umwelt, zwei Webinare zu Horizont Europa an
 
 29. November: Der EIC in Horizont Europa - Förderprogramme des Europäischen Innovationsrats in Horitzont Europa

Der EIC (Europäischer Innovationsrat) fördert mit seinen Instrumenten bahnbrechende Technologien und Innovationen von Start-ups und KMU über das gesamte Innovationsspektrum – von der Frühphase bis hin zum Scale-up. In EIC Pathfinder-Projekten arbeiten auf niedrigem TRL (Technology Readiness Level) in erster Linie Hochschulen und Forschungseinrichtungen zusammen – oft auch gemeinsam mit kleinen und mittleren Unternehmen. Im EIC Accelerator sind ab TRL 6 ausschließlich hochinnovative Unternehmen mit disruptiven Technologieansätzen förderfähig. Start-ups können sich an allen EIC Instrumenten beteiligen.

08. Dezember 2022Fördermöglichkeiten für Wirtschaft und Wissenschaft im Cluster 6 in Horizon Europe: unterwegs mit Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit und dem Green Deal

Der European Green Deal ist eine der Prioritäten europäischer Politik. Der Förderung von Forschung und Innovation im Rahmen von Horizont Europa kommt bei dessen erfolgreicher Umsetzung eine besondere Bedeutung zu. In dem Webinar „Unterwegs mit Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit und dem Green Deal“, am 8. Dezember 2022, informiert die ZENIT GmbH in Zusammenarbeit mit der NKS Bioökonomie und Umwelt zu den Beteiligungsmöglichkeiten an Horizont Europa im Portfolio des Clusters 6, Biodiversität, umweltfreundliche Lebensmittelsysteme, Kreislaufwirtschaft und Bioökonomie, saubere und verschmutzungsfreie Umwelt, Klimamaßnahmen an Land, den Ozeanen und Gewässern, Resiliente gesunde und grüne Gemeinden und Unterstützung des EU Green Deals. Das Webinar findet in der Zeit von 10:00 bis 11:30 Uhr statt. Link zum Webinar: https://horizont.zenit.de/events/der-green-deal-in-horizont-europa-dez2022/.
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

© 2020 Foodhub NRW