Der Agrarkonzern Bayer und das brasilianische Biotech-Unternehmen IdeeLab haben eine 12-monatige F&E-Partnerschaft geschlossen. Gemeinsam entwickeln die Partner biologische Fungizide für den brasilianischen Markt. Ziel ist es, mithilfe tropischer Mikrobenstämme gezielt Pilzerkrankungen in Nutzpflanzen wie Soja und Kaffee zu bekämpfen und biologische Alternativen zu chemischen Pflanzenschutzmitteln schneller zur Marktreife zu bringen. Die Kooperation bündelt Bayers weltweite Marktstärke mit IdeeLabs lokaler Expertise in Bioprozesstechnik. Dadurch entstehen maßgeschneiderte, nachhaltige Pflanzenschutzlösungen, die Resistenzen vorbeugen und die Transformation zu einer umweltschonenden Landwirtschaft vorantreiben. Mehr dazu.

Das Berliner FoodTech-Start-up Formo hat von der US-Food and Drug Administration (FDA) einen „No Questions“-Letter für sein im Präzisionsfermentationsverfahren hergestelltes Kasein („Enhanced Casein“) erhalten. Die FDA stuft das präzisionsfermentierte Kasein von Formo nach Überprüfung der Sicherheitsdaten als GRAS (Generally Recognized as Safe) für die Anwendung in Käsealternativen (bis zu 25 % Konzentration) ein. Formo bereitet zudem bereits weitere GRAS-Anträge für den Einsatz in High-Protein-Getränken vor. Mehr dazu.

Der Agrarkonzern Cargill baut seine Initiativen zur regenerativen Landwirtschaft in Deutschland weiter aus und arbeitet dafür mit der AgTech-Plattform Klim zusammen. Das Programm unterstützt Landwirtschaftsbetriebe finanziell sowie fachlich bei der Umstellung auf regenerative Praktiken wie Zwischenfruchtanbau (Cover Cropping) und reduzierte Bodenbearbeitung (Reduced Tillage). Ziel ist es, die Bodengesundheit und Wasserhaltefähigkeit zu verbessern sowie CO₂-Emissionen in den Lieferketten der Lebensmittelindustrie zu senken. Mehr dazu.

Das Pflanzenzüchtungsunternehmen KWS erweitert sein Portfolio im Bereich Food Ingredients und bringt ein neues Erbsenproteinisolat aus europäischer Produktion auf den Markt. Das in konventioneller und Bio-Qualität verfügbare Isolat basiert auf speziell gezüchteten gelben Erbsen, die in Deutschland angebaut und innerhalb der EU verarbeitet werden. Durch die gezielte Sortenauswahl weist das Protein eine helle Farbe, hohe Löslichkeit und kaum erbsentypische Bitternoten auf – ideal für Proteingetränke, Riegel, Pulver oder Milchalternativen. Hersteller profitieren von einer verlässlichen, transparenten Lieferkette vom Saatgut bis zum fertigen Inhaltsstoff sowie von deutlich verbesserten sensorischen Eigenschaften bei der Produktentwicklung. Mehr dazu.

Der US-Lieferdienst DoorDash kauft seinen Konkurrenten Instacart für rund 17 Milliarden US-Dollar. Durch den Zusammenschluss bündelt DoorDash seine starke Lieferlogistik mit Instacarts spezialisierter Technologie und Händler-Infrastruktur für Supermärkte. Marke und App von Instacart sollen bestehen bleiben, während das erreichbare Händlernetz für Kunden deutlich wächst. Der Abschluss der Übernahme wird – vorbehaltlich der Zustimmung von Aktionären und Kartellbehörden – für Ende 2027 bis Anfang 2028 erwartet. Die Mega-Fusion verdeutlicht die fortschreitende Konsolidierung im Quick-Commerce- und Grocery-Delivery-Sektor und setzt neue Maßstäbe bei Skalierung, digitaler Handelsanbindung und Lieferketten-Effizienz. Hier gibt es weitere Informationen.

Die EU-Initiative Innowwide fördert über das Eureka-Netzwerk innovative KMU und Startups beim Eintritt in Zielmärkte außerhalb Europas. Bewerben können sich innovative KMU und FoodTech-Start-ups aller Branchen, die seit mindestens zwei Jahren bestehen. Gefördert werden sechsmonatige Machbarkeitsstudien (Market Feasibility Projects), um technische, rechtliche, wirtschaftliche und marktbezogene Rahmenbedingungen vor Ort zu prüfen. Mehr dazu.

Das Bundesministerium für Umwelt (BMUV) unterstützt über das Förderprogramm DigiRess-Circular die Entwicklung digitaler Lösungen für mehr Ressourceneffizienz und Kreislaufwirtschaft. Bewerben können sich KMUs, FoodTech-Start-ups und Industrieunternehmen, die digitale Technologien zur Einsparung von Rohstoffen einsetzen. Gefördert werden praxisnahe Projekte, die mithilfe digitaler Werkzeuge (wie Sensorik, KI oder IoT) Materialkreisläufe schließen, Lebensmittelverluste in der Produktion reduzieren oder Prozesse nachhaltig optimieren. Unternehmen erhalten eine direkte finanzielle Projektförderung, um eigene grüne Innovationen schneller zu entwickeln, Herstellkosten zu senken und die Transformation zur Circular Economy voranzutreiben. Mehr dazu.

Das Land NRW und die EU unterstützen über das Förderprogramm Boost4Impact.NRW junge, wirkungsorientierte Unternehmen bei der Marktfestigung. Bewerben können sich gemeinwohlorientierte Kleinstunternehmen und Impact-Start-ups (z. B. aus den Bereichen Ressourcenschonung, Lebensmittelverwertung oder nachhaltige Ernährung) mit Sitz in NRW, deren Gründung höchstens drei Jahre zurückliegt. Unternehmen erhalten einen nicht rückzahlbaren Zuschuss von bis zu 70 % der Kosten (zwischen 15.000 € und 100.000 €) sowie ein verpflichtendes, gefördertes Coaching zur Sicherung des Geschäftserfolgs. Mehr dazu.

Die Welthungerhilfe und die Seeding The Future Foundation rufen zur Teilnahme am Global Food System Challenge auf. Bewerben können sich FoodTech-Start-ups, Sozialunternehmen, NGOs sowie Forschungsteams und Universitäten weltweit. Gesucht werden bahnbrechende Innovationen, die Ernährungssysteme zukunftsfähig und nachhaltig transformieren. Der Fokus liegt auf den Schnittstellen von gesunder Ernährung, nachhaltigen & regenerativen Methoden (inkl. Reduzierung von Food Waste) sowie gerechtem und bezahlbarem Zugang zu Lebensmitteln. Es werden Fördergelder auf drei Ebenen vergeben: Seed Grants (25.000 $ für Prototypen/Early-Stage), Growth Grants (100.000 $ für skalierbare Konzepte) und Grand Prizes (250.000 $ für nachgewiesen wirkungsvolle, skalierbare Innovationen).Die Bewerbungsphase startet am 1. Januar. . Hier gibt es weitere Informationen.

Die Schwarz Gruppe (u. a. Lidl, Kaufland, PreZero, Schwarz Produktion) sucht über ihre Start-up-Plattform nach neuen technologischen Lösungen und Kooperationspartnern. Bewerben können sich Start-ups und Scale-ups aus Bereichen wie Retail-Tech, Nachhaltigkeit, Lieferketten-Optimierung, Recycling/Kreislaufwirtschaft sowie Food- & Produktionstechnologie. Gesucht werden praxisnahe, skalierbare Innovationen, die Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Lebensmittelproduktion über den Handel bis hin zur Entsorgung und Rohstoffrückgewinnung – effizienter und nachhaltiger gestalten. Ausgewählte Start-ups erhalten die Chance auf direkte Pilotprojekte, strategische Partnerschaften und Skalierung innerhalb eines der weltweit führenden Handels- und Umweltunternehmen. Hier gibt es weitere Informationen und das Bewerbungsformular.