Seit März sind die Haferdrink Maschinen von The Oater für die Gastronomie im Einsatz. Bereits in Köln, Düsseldorf und Stuttgart wird frischer Barista Haferdrink vor Ort verpackungsarm hergestellt. Nun plant das Kölner Start-up weiter zu wachsen und startet seine erste digitale Investmentrunde. Über die Plattform Fundernation können Business Angels und Kleinanleger ab 100 € investieren und vom weiteren Wachstum profitieren.
Die kurzfristige Finanzierung, ein Jahr nach einer siebenstelligen Pre-Seed Runde, dient als Co-Investition, um eine EU-Förderung von 700.000 € anzunehmen. Das frische Kapital soll die Großserie und die Erschließung von ca. 10 weiteren Städten finanzieren. Neben den digitalen Investoren beteiligen sich mehrere Business Angels aus Köln sowie die Sparkasse Köln Bonn mit einem Darlehen. Das Start-up erhofft sich durch die digitale Finanzierung wachsende Bekanntheit und Netzwerkeffekte im Vertrieb. Mehr hier.

Die auf Bowls und Salate spezialisierten Lieferdienste Pottsalat und Make Food fusionieren. Mit dem Zusammenschluss der beiden Unternehmen aus Essen und Monheim übernimmt die Pottsalat GmbH mit nunmehr elf Standorten die Marktführerschaft für gesunde und nachhaltige Gerichte in Deutschland. Mit dem Asset Deal zwischen den beiden Lieferdiensten vom 20. Dezember 2023 ist die Fusion unternehmensrechtlich zum 1. Januar 2024 vollzogen, während die Integration des operativen Geschäfts bis Ende des ersten Halbjahres 2024 abgeschlossen sein soll. Hauptsitz der Pottsalat GmbH bleibt Essen. Zur neuen Doppelspitze in der Geschäftsführung beruft das Unternehmen Ben Küstner von Pottsalat und Tobias Drabiniok von Make Food. Hier geht es zur Pressemeldung.

Bewerben können sich Interessierte aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft, der Biotechnologie, der Biochemie und aus verwandten Bereichen, die allesamt bioökonomische Fragestellungen zu lösen versuchen. Der 1. Platz gewinnt einen Geld- und Sachpreis von über 4.000 €. Die Teilnehmer:innen werden vom Bio-Security Kompetenzzentrum bei der Entwicklung ihrer Idee unterstützt. Registriere dich jetzt.