Diese Woche - Kurz und Knapp

Aktuelles

Ernährungsreport 2025: Ernährungstrends und Prioritäten in Deutschland

05.12.2025 - Aktuelles
Ernährungsreport 2025: Ernährungstrends und Prioritäten in Deutschland
Der Ernährungsreport 2025 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMLEH) gibt einen umfassenden Einblick in das Essverhalten und die Prioritäten der Menschen in De...
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EU-Bioökonomie-Strategie 2025

03.12.2025 - Aktuelles
EU-Bioökonomie-Strategie 2025
Die EU-Kommission hat am 27. November 2025 ihre neue Bioökonomie-Strategie vorgestellt. Sie soll die Nutzung biologischer Ressourcen – darunter Biomasse aus Landwirtschaft, Forst, Fischerei...
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Klimaneutral werden? 🤯 - Hier wird dir geholfen

02.12.2025 - Aktuelles
Klimaneutral werden? 🤯 - Hier wird dir geholfen
++ Klimaneutralität ++ Neues ++ Fördermittel++ Seminare ++ Studien ++ Ergebnisse ++ Beispiele ++  Kuratiert vom Team TransformERN findest du hier regelmäßig Updates zu kommen...
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Wie nachhaltige Verpackungslösungen den Lebensmittelmarkt verändern können

26.11.2025 - Aktuelles
Wie nachhaltige Verpackungslösungen den Lebensmittelmarkt verändern können
Die DLG-Verpackungsstudie zeigt, dass die Mehrheit der Lebensmittelunternehmen das Thema umweltfreundliche Verpackungen als wichtig einstuft und sich intensiv damit beschäftigt. Viele Unternehmen...
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Branchenecho: Kosten hoch, Konsum runter - Haltung steigt

24.11.2025 - Aktuelles
Branchenecho: Kosten hoch, Konsum runter - Haltung steigt
Die deutsche Fleischwirtschaft steht weiter unter Druck – und beweist zugleich bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit. Das neue Branchenecho Fleischwirtschaft 2025 der dfv Mediengruppe und der...
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SOOYFOOD

17.11.2025 - Netzwerk
SOOYFOOD
2024 gegründet, entwickelt und vertreibt SOOYFOOD innovative, pflanzenbasierte Protein-Snacks und Mahlzeiten speziell für Sportler und aktive Men...
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Klimaangepasste Landwirtschaft: Chancen für Food-Startups & Indoor Farming

05.11.2025 - Aktuelles
Klimaangepasste Landwirtschaft: Chancen für Food-Startups & Indoor Farming
Hast du dich schon mal gefragt, wie sich der Klimawandel auf unsere Landwirtschaft in NRW auswirkt – und was das für dich als Produzent:in bedeutet? Das neue Papier der Netzwerk Klimaanpass...
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Zellbasierte Lebensmittel in Europa: Von der Forschung zur Marktreife

05.11.2025 - Aktuelles
Zellbasierte Lebensmittel in Europa: Von der Forschung zur Marktreife
Die jüngst von Biosafe veröffentlichte Studie „Mapping the cell‑based food sector: Cultivated meat and beyond“ zeigt eindrücklich: Der Sektor der zellbasierten Lebensmittel...
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Agritechnica: What not to miss

01.11.2025 - Aktuelles
Agritechnica: What not to miss
Vom 9. bis 15. November 2025 findet die Agritechnica-Messe in Hannover statt, die das Schaufenster der globalen Landtechnikindustrie und Forum für die Zukunftsfragen der Pflanzenproduktion ist. A...
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Fördermittel für AgriFood Innovationen

30.10.2025 - Aktuelles
Fördermittel für AgriFood Innovationen
Die Förderlandschaft für Gründungsinteressierte, Start-ups und KMU im Bereich AgriFood ist vielfältig. Hier findest du eine Übersicht von aktuellen Calls und Fördermittel...
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Das sind die Acceleratoren Programme für Ag & Food Start-ups

30.10.2025 - Aktuelles
Das sind die Acceleratoren Programme für Ag & Food Start-ups
Gründer, die ein Start-up im Bereich der Landwirtschaft oder Ernährung gründen wollen, haben Glück! Mittlerweile gibt es viele spezialisierte Acceleratoren für Agri Start-ups...
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Hybrid Meat: Brückentechnologie zwischen Tier und Pflanze

27.10.2025 - Aktuelles
Hybrid Meat: Brückentechnologie zwischen Tier und Pflanze
Auf reges Interesse stieß die Diskussionsrunde zum Thema Hybrid Meat auf der Ideenfutter Expo in Düsseldorf, moderiert von Jochem Wolthuis, Projektleiter des Clusters Die neuen Pr...
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Nachhaltigkeit, die verkauft: Was Konsument:innen wirklich überzeugt

02.10.2025 - Aktuelles
Nachhaltigkeit, die verkauft: Was Konsument:innen wirklich überzeugt
Ist Nachhaltigkeit tot? Ein ehrlicher Blick auf Claims, Kaufbereitschaft und was wirklich funktioniertAuf der Ideenfutter Expo am 24.9.2025 trafen sich rund 15 Expert:innen aus der Food-Branche zu ein...
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Warum Zusammenarbeit der Schlüssel zur Innovation ist

02.10.2025 - Aktuelles
Warum Zusammenarbeit der Schlüssel zur Innovation ist
Von der Barbie-Puppe zum Plattform-Geschäftsmodell – Dr. Kathleen Diener erklärt, wie erfolgreiche Innovation heute funktioniertAuf der Ideenfutter Expo hielt Prof. Dr. Kathleen Diener...
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Anuga 2025: Dein Guide zur Weltleitmesse für Food-Innovation

01.10.2025 - Aktuelles
Anuga 2025: Dein Guide zur Weltleitmesse für Food-Innovation
Die Anuga in Köln ist mehr als nur eine Messe – sie ist das globale Epizentrum der Lebensmittelindustrie. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen sich über 7.800 Aussteller aus 200 Län...
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Außenwerbung am POS: 3 Do’s & Don'ts für Food Start-ups

22.09.2025 - Aktuelles
Außenwerbung am POS: 3 Do’s & Don'ts für Food Start-ups
Der große Moment: Wochenlange Vorbereitung, perfektes Packaging, Social-Media-Kampagne live und endlich liegt das Produkt im Regal. Doch dann kommt der erste Salesreport und die Zahlen bleiben h...
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Mamani

19.09.2025 - Netzwerk
Mamani
Ich plane aktuell mein Food-Startup im Bereich Snacks aus Trockenfrüchten. Die Idee ist, nachhaltige Snacks anzubieten, indem Früchte, die im Ira...
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Kompetenzzentrum NRW.innovativ

24.08.2025 - Netzwerk
Kompetenzzentrum NRW.innovativ
Das Kompetenzzentrum NRW.innovativ ist die zentrale Schnittstelle zur Vernetzung der Innovationslandschaft in Nordrhein-Westfalen und trägt zur U...
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Mit KI zum nachhaltigerem Obst- und Gemüseanbau

21.08.2025 - Aktuelles
Mit KI zum nachhaltigerem Obst- und Gemüseanbau
Interview mit Sijia Liao, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Hochschule NiederrheinWie können digitale Technologien und Künstliche Intelligenz dabei helfen, gesunde Lebensmittel nachhaltige...
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food.net:z Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.

21.08.2025 - Netzwerk
food.net:z Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.
food.net:z, das Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar, wurde am 14. März 2018 mit elf regionalen Akteuren gegründet und ist die Anlaufstelle für Unte...
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Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

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