Next Generation Startup-Neugründungen in Deutschland Januar – Dezember 2025
09.01.2026
- Aktuelles
2025 war ein historisch starkes Gründungsjahr für Start-ups in Deutschland: Mit 3.568 Neugründungen erreichte die Gründungsdynamik ein Rekordniveau – 29 % mehr als im Vorjahr...
Ernährungsreport 2025: Ernährungstrends und Prioritäten in Deutschland
05.12.2025
- Aktuelles
Der Ernährungsreport 2025 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMLEH) gibt einen umfassenden Einblick in das Essverhalten und die Prioritäten der Menschen in De...
Die EU-Kommission hat am 27. November 2025 ihre neue Bioökonomie-Strategie vorgestellt. Sie soll die Nutzung biologischer Ressourcen – darunter Biomasse aus Landwirtschaft, Forst, Fischerei...
++ Klimaneutralität ++ Neues ++ Fördermittel++ Seminare ++ Studien ++ Ergebnisse ++ Beispiele ++ Kuratiert vom Team TransformERN findest du hier regelmäßig Updates zu kommen...
Wie nachhaltige Verpackungslösungen den Lebensmittelmarkt verändern können
26.11.2025
- Aktuelles
Die DLG-Verpackungsstudie zeigt, dass die Mehrheit der Lebensmittelunternehmen das Thema umweltfreundliche Verpackungen als wichtig einstuft und sich intensiv damit beschäftigt. Viele Unternehmen...
Die deutsche Fleischwirtschaft steht weiter unter Druck – und beweist zugleich bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit. Das neue Branchenecho Fleischwirtschaft 2025 der dfv Mediengruppe und der...
Klimaangepasste Landwirtschaft: Chancen für Food-Startups & Indoor Farming
05.11.2025
- Aktuelles
Hast du dich schon mal gefragt, wie sich der Klimawandel auf unsere Landwirtschaft in NRW auswirkt – und was das für dich als Produzent:in bedeutet? Das neue Papier der Netzwerk Klimaanpass...
Zellbasierte Lebensmittel in Europa: Von der Forschung zur Marktreife
05.11.2025
- Aktuelles
Die jüngst von Biosafe veröffentlichte Studie „Mapping the cell‑based food sector: Cultivated meat and beyond“ zeigt eindrücklich: Der Sektor der zellbasierten Lebensmittel...
Vom 9. bis 15. November 2025 findet die Agritechnica-Messe in Hannover statt, die das Schaufenster der globalen Landtechnikindustrie und Forum für die Zukunftsfragen der Pflanzenproduktion ist. A...
Die Förderlandschaft für Gründungsinteressierte, Start-ups und KMU im Bereich AgriFood ist vielfältig. Hier findest du eine Übersicht von aktuellen Calls und Fördermittel...
Das sind die Acceleratoren Programme für Ag & Food Start-ups
30.10.2025
- Aktuelles
Gründer, die ein Start-up im Bereich der Landwirtschaft oder Ernährung gründen wollen, haben Glück! Mittlerweile gibt es viele spezialisierte Acceleratoren für Agri Start-ups...
Hybrid Meat: Brückentechnologie zwischen Tier und Pflanze
27.10.2025
- Aktuelles
Auf reges Interesse stieß die Diskussionsrunde zum Thema Hybrid Meat auf der Ideenfutter Expo in Düsseldorf, moderiert von Jochem Wolthuis, Projektleiter des Clusters Die neuen Pr...
Nachhaltigkeit, die verkauft: Was Konsument:innen wirklich überzeugt
02.10.2025
- Aktuelles
Ist Nachhaltigkeit tot? Ein ehrlicher Blick auf Claims, Kaufbereitschaft und was wirklich funktioniertAuf der Ideenfutter Expo am 24.9.2025 trafen sich rund 15 Expert:innen aus der Food-Branche zu ein...
Warum Zusammenarbeit der Schlüssel zur Innovation ist
02.10.2025
- Aktuelles
Von der Barbie-Puppe zum Plattform-Geschäftsmodell – Dr. Kathleen Diener erklärt, wie erfolgreiche Innovation heute funktioniertAuf der Ideenfutter Expo hielt Prof. Dr. Kathleen Diener...
Anuga 2025: Dein Guide zur Weltleitmesse für Food-Innovation
01.10.2025
- Aktuelles
Die Anuga in Köln ist mehr als nur eine Messe – sie ist das globale Epizentrum der Lebensmittelindustrie. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen sich über 7.800 Aussteller aus 200 Län...
Außenwerbung am POS: 3 Do’s & Don'ts für Food Start-ups
22.09.2025
- Aktuelles
Der große Moment: Wochenlange Vorbereitung, perfektes Packaging, Social-Media-Kampagne live und endlich liegt das Produkt im Regal. Doch dann kommt der erste Salesreport und die Zahlen bleiben h...