Nachhaltigkeit, die verkauft: Was Konsument:innen wirklich überzeugt
02.10.2025
- Aktuelles
Ist Nachhaltigkeit tot? Ein ehrlicher Blick auf Claims, Kaufbereitschaft und was wirklich funktioniertAuf der Ideenfutter Expo am 24.9.2025 trafen sich rund 15 Expert:innen aus der Food-Branche zu ein...
Warum Zusammenarbeit der Schlüssel zur Innovation ist
02.10.2025
- Aktuelles
Von der Barbie-Puppe zum Plattform-Geschäftsmodell – Dr. Kathleen Diener erklärt, wie erfolgreiche Innovation heute funktioniertAuf der Ideenfutter Expo hielt Prof. Dr. Kathleen Diener...
Anuga 2025: Dein Guide zur Weltleitmesse für Food-Innovation
01.10.2025
- Aktuelles
Die Anuga in Köln ist mehr als nur eine Messe – sie ist das globale Epizentrum der Lebensmittelindustrie. Vom 4. bis 8. Oktober 2025 treffen sich über 7.800 Aussteller aus 200 Län...
Außenwerbung am POS: 3 Do’s & Don'ts für Food Start-ups
22.09.2025
- Aktuelles
Der große Moment: Wochenlange Vorbereitung, perfektes Packaging, Social-Media-Kampagne live und endlich liegt das Produkt im Regal. Doch dann kommt der erste Salesreport und die Zahlen bleiben h...
++ Klimaneutralität ++ Neues ++ Fördermittel++ Seminare ++ Studien ++ Ergebnisse ++ Beispiele ++ Kuratiert vom Team TransformERN findest du hier regelmäßig Updates zu kommen...
Interview mit Sijia Liao, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Hochschule NiederrheinWie können digitale Technologien und Künstliche Intelligenz dabei helfen, gesunde Lebensmittel nachhaltige...
Schimmelpilzsporen in Milch, Bier oder Säften bleiben oft unentdeckt – bis es zu spät ist. Das Projekt SenSpores der Hochschule Niederrhein entwickelt Biosensoren, die Verunreinigungen...
Vegane Proteine aus Nebenströmen – PureSpores Mission
11.08.2025
- Aktuelles
Mit einem eigens entwickelten Fermentationsverfahren auf Basis von Pilzen verwandelt das Team von PureSpore (Saskia Bilstein, Justin Debrassine, Florian Rempel) nährstoffreiche, bislang ungenutzt...
Ideenfutter Expo 2025 – Gemeinsam das AgriFood-System gestalten
11.08.2025
- Aktuelles
Am 24. September 2025 öffnet die Ideenfutter Expo im Gare du Neuss wieder ihre Türen - und bringt Start-ups, KMUs, Wissenschaft, Landwirtschaft und weitere Akteur:innen an einen Tisch. Nach...
Die Förderlandschaft für Gründungsinteressierte, Start-ups und KMU im Bereich AgriFood ist vielfältig. Hier findest du eine Übersicht von aktuellen Calls und Fördermittel...
Das sind die Acceleratoren Programme für Ag & Food Start-ups
20.07.2025
- Aktuelles
Gründer, die ein Start-up im Bereich der Landwirtschaft oder Ernährung gründen wollen, haben Glück! Mittlerweile gibt es viele spezialisierte Acceleratoren für Agri Start-ups...
Nachhaltige Verpackung: Mythen, Fakten und neue Gesetze
20.07.2025
- Aktuelles
Die Wahl der richtigen Verpackung wird für Unternehmen der Lebensmittelbranche immer komplexer. Zwischen gesetzlichen Vorgaben, Nachhaltigkeitszielen und praktischen Anforderungen müssen zah...