Diese Woche - Kurz und Knapp

Aktuelles

Patentschutz in der Lebensmitteltechnologie

06.05.2025 - Aktuelles
Patentschutz in der Lebensmitteltechnologie
Patentschutz in der Lebensmitteltechnologie: Notwendigkeit oder lästiges Übel?Die Foodbranche befindet sich derzeit in einem dynamischen Wandel, der vor allem durch ein wachsendes Bewusstsein der Kons...
Weiterlesen

Supermarkt-Ranking offenbart große Lücken bei pflanzlichen Proteinen

28.04.2025 - Aktuelles
Supermarkt-Ranking offenbart große Lücken bei pflanzlichen Proteinen
Nach den Ergebnissen der aktuellen Studie Superlist Umwelt, die von Questionmark gemeinsam mit der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt, Madre Brava, der Physicians Association for Nutri...
Weiterlesen

EU-Projekt „Breadcrumb“: Lebensmittelverschwendung durch Vermarktungsnormen

25.04.2025 - Aktuelles
EU-Projekt „Breadcrumb“: Lebensmittelverschwendung durch Vermarktungsnormen
Das EU-Projekt „Breadcrumb“ beleuchtet die oft übersehenen, aber enorm relevanten Zusammenhänge zwischen den Vermarktungsnormen, Handelsstandards und der Lebensmittelverschwendun...
Weiterlesen

"Die Gastronomie weiss, dass sie sich verändern muss"

24.04.2025 - Aktuelles
"Die Gastronomie weiss, dass sie sich verändern muss"
Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung servieren jeden Tag viele Mahlzeiten, Getränke und Snacks in Deutschland. Dementsprechend hoch ist der Impact, den neue Lösungen in der Branche haben...
Weiterlesen

Klimaschutz lohnt sich: Neue Studien zu den wirtschaftlichen Auswirkungen

24.04.2025 - Aktuelles
Klimaschutz lohnt sich: Neue Studien zu den wirtschaftlichen Auswirkungen
Der Klimawandel ist längst nicht mehr nur ein ökologisches Problem – er entwickelt sich zunehmend zu einer ernsthaften Bedrohung für die deutsche Wirtschaft. Eine aktuelle Studie...
Weiterlesen

iRama Europe

12.04.2025 - Netzwerk
iRama Europe
iRama Europe is a pioneering agri-tech company dedicated to transforming urban agriculture across Europe. We specialize in advanced hydroponic and aqu...
Weiterlesen

Technologie trifft Nachhaltigkeit: Pilzling erhält EU-Förderung

01.04.2025 - Aktuelles
Technologie trifft Nachhaltigkeit: Pilzling erhält EU-Förderung
Das Kölner Start-up Pilzling verfolgt mit dem Leitsatz „Urban. Nachhaltig. Bio. – Bio-Pilze direkt aus deiner Stadt.“ das Ziel, die urbane Landwirtschaft und nachhaltige Lebensm...
Weiterlesen

JUST Egg: Wie die Vogelgrippe das Wachstum pflanzlicher Ei-Alternativen befeuert

01.04.2025 - Aktuelles
JUST Egg: Wie die Vogelgrippe das Wachstum pflanzlicher Ei-Alternativen befeuert
Die Eierindustrie steht weltweit vor großen Herausforderungen: Wiederkehrende Ausbrüche der Vogelgrippe, schwankende Futter- und Energiekosten sowie regulatorische Veränderungen haben...
Weiterlesen

TransformERN auf der Circular Valley Convention und dem Forum Klimaresilienz

26.03.2025 - Aktuelles
TransformERN auf der Circular Valley Convention und dem Forum Klimaresilienz
Im März diesen Jahres hatte das Team von TransformERN die Gelegenheit, an zwei bedeutenden Veranstaltungen teilzunehmen: der Circular Valley Convention in Düsseldorf und dem Forum Klimaresil...
Weiterlesen

White Paper - Barrieren der Innovation in der Food-Branche in Deutschland

10.03.2025 - Aktuelles
White Paper - Barrieren der Innovation in der Food-Branche in Deutschland
Das White Paper befasst sich mit der Frage, warum die Innovationskraft in der deutschen Lebensmittelbranche zurückgeht und welche Barrieren diesem Trend entgegenstehen. Unternehmen haben zunehmen...
Weiterlesen

frischMarie

10.03.2025 - Netzwerk
frischMarie
Wir sind frischMarie – ein aufstrebendes und innovatives Food-Startup mit Sitz zwischen Niederrhein und Eifel. Im Sommer 2025 eröffnen wir die er...
Weiterlesen

Deutsche fordern mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft

07.03.2025 - Aktuelles
Deutsche fordern mehr Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
Eine aktuelle Studie des Forum Moderne Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Umfrageunternehmen Civey zeigt: 77 Prozent der deutschen Verbraucher:innen stehen nachhaltigen Technologien in der Landw...
Weiterlesen

Fördermittel für AgriFood Innovationen

19.02.2025 - Aktuelles
Fördermittel für AgriFood Innovationen
Die Förderlandschaft für Gründungsinteressierte, Start-ups und KMU im Bereich AgriFood ist vielfältig. Hier findest du eine Übersicht von aktuellen Calls und Fördermittel...
Weiterlesen

Fünf bahnbrechende Agri-Tech-Innovationen aus dem EIC Report 2024

19.02.2025 - Aktuelles
Fünf bahnbrechende Agri-Tech-Innovationen aus dem EIC Report 2024
Die Landwirtschaft steht weltweit vor großen Herausforderungen: Klimawandel, Ressourcenknappheit und die steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln erfordern innovative Lösungen. Der Europ&au...
Weiterlesen

Ohne Innovation keine Nachhaltigkeit – Metzgerei Esser setzt auf Partnerschaft

19.02.2025 - Aktuelles
Ohne Innovation keine Nachhaltigkeit – Metzgerei Esser setzt auf Partnerschaft
Wir freuen uns, mit der Metzgerei Esser ein neues Mitglied in unserem Netzwerk willkommen zu heißen! Das Unternehmen zeigt eindrucksvoll, wie nachhaltige Lebensmittelproduktion und enge Kooperat...
Weiterlesen

Jobangebote unserer Community +++

18.02.2025 - Aktuelles
Jobangebote unserer Community +++
Du möchtest Landwirtschaft, Nahrungsmittelproduktion und Ernährung jeden Tag besser, nachhaltiger und gesünder machen? Du hast Lust darauf, in Start-ups und innovativen Unternehmen zu a...
Weiterlesen

Metzgerei ESSER GmbH & Co. KG

07.02.2025 - Netzwerk
Metzgerei ESSER GmbH & Co. KG
METZGEREI ESSER: TRADITION, QUALITÄT UND NACHHALTIGKEIT Seit 1979 steht die familiengeführte Metzgerei ESSER für handwerkliche Spitzenqualität un...
Weiterlesen

Grüne Woche & IPM Essen – Nachhaltige Innovationen im Fokus

06.02.2025 - Aktuelles
Grüne Woche & IPM Essen – Nachhaltige Innovationen im Fokus
Die letzten Wochen waren für uns beim Foodhub NRW geprägt von aufregenden Begegnungen und innovativen Ideen rund um die Zukunft von Landwirtschaft und Ernährung. Gemeinsam mit dem Trans...
Weiterlesen

Klimaneutral werden? 🤯 - Hier wird dir geholfen

06.02.2025 - Aktuelles
Klimaneutral werden? 🤯 - Hier wird dir geholfen
++ Klimaneutralität ++ Neues ++ Fördermittel++ Seminare ++ Studien ++ Ergebnisse ++ Beispiele ++  Kuratiert vom Team TransformERN findest du hier regelmäßig Updates zu kommen...
Weiterlesen

Klimaschutz im Supermarkt: Wie der Handel Emissionen senkt und Kosten spart

31.01.2025 - Aktuelles
Klimaschutz im Supermarkt: Wie der Handel Emissionen senkt und Kosten spart
Der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland steht vor der großen Herausforderung, seine CO₂-Emissionen drastisch zu senken. Bis 2030 müssen 24,12 Millionen Tonnen CO₂-Äquivalente einge...
Weiterlesen
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

Übersicht

Mitgliedschaft

FOODHUB NRW

© 2025 Foodhub NRW e.V.