Zu den pflanzlichen Alternativen in der Bedientheke gehören Fisch, Wurst, Käse und Fleisch, beispielsweise vegane Grillspieße. Um die veganen Produkte von den nicht-veganen Produkte trennen zu können, wird für die einzelnen Produkte gesondertes Besteck verwendet und die Produkte werden separat gelagert. Der neue Service ist aktuell testweise in über 50 Märkten in ganz Deutschland verfügbar. Aktuell gibt es das neue Serviceangebot bereits in Berlin, Dresden, Köln, Düsseldorf, Bonn, München, Hannover und Hamburg. Mehr hier.

Nahezu pünktlich: ab dem 2. Geburtstag von go2market – der 1. Store in Wien wurde am 15.10.2020 eröffnet – werden alle Produkttests im go2market auf dem sogenannten „Erfolgsindex“ basieren. Dieser gibt Aufschluss darüber, welche Zukunftsaussichten ein Produkt aufweist – beispielsweise in puncto Wiederkaufwahrscheinlichkeit oder Erwartungserfüllung. Die Käuferstrukturanalyse mit soziodemographischen Daten und Verhaltensdaten der Käufer rundet das Basisangebot ab. Um Produkttests perfekt an die Anforderungen der Konsumgüterbranche anzupassen, wurden gemeinsam mit dem go2market Kompetenzteam standardisierte Module analog zu den gängigen Herausforderungen in der Praxis erarbeitet.
Der go2market Supermarkt – derzeit in Österreich und Deutschland aktiv – ist kein herkömmlicher Supermarkt, sondern ein einzigartiges REAL-LIFE Marktforschungstool für die FMCG-Industrie. Den go2market Store gibt es stationär und ab Ende 2022 auch als Online-Shop. Mehr hier.

Aus der Pilotphase heraus konnte Seed-X mit seiner Technologie jetzt seinen Markteintritt starten. Gekauft wird die weltweit erste Lösung zum Scannen von Saatgut, die auf KI basiert, von De Bolster. De Bolster ist ein Bio-Saatgutunternehmen, das sich für nachhaltige Lösungen für eine ökologische Landwirtschaft einsetzt. Mit der GeNee TM-Technologie wird die Keimfähigkeit und der Anteil der nutzbaren Pflanzen analysiert. Diese innovative Technologie unterscheidet sich von der herkömmlichen Saatgutaufbereitung, da die KI-gestützte Scanning-Lösung nicht auf mechanischen Siebverfahren basiert. Mehr hier.

Die globale Risikofinanzierung geht im dritten Quartal um 34% zurück, verglichen mit dem Vorquartal. Das ist der größte vierteljährliche prozentuale Rückgang seit zehn Jahren. Auch die Zahl der Mega-Runden-Deals ist in allen Bereichen zurückgegangen. Im Bereich Retail Tech sind die Finanzierungen im Quartalsvergleich um 33% auf 8,5 Milliarden US-Dollar gefallen, obwohl die Anzahl der Deals um fünf Prozent gestiegen ist. Etwa die Hälfte aller weltweiten Finanzierungen gingen von den USA aus.  Mehr hier.