40. Woche 2022 - Kurz und Knapp

Aus unserer Community

REWE bietet vegane Produkte ab sofort in der Bedientheke an +++

04.10.2022
Zu den pflanzlichen Alternativen in der Bedientheke gehören Fisch, Wurst, Käse und Fleisch, beispielsweise vegane Grillspieße. Um die veganen Produkte von den nicht-veganen Produkte trennen zu können, wird für die einzelnen Produkte gesondertes Besteck verwendet und die Produkte werden separat gelagert. Der neue Service ist aktuell testweise in über 50 Märkten in ganz Deutschland verfügbar. Aktuell gibt es das neue Serviceangebot bereits in Berlin, Dresden, Köln, Düsseldorf, Bonn, München, Hannover und Hamburg. Mehr hier.

go2market erweitert Marktforschungsangebot +++

07.10.2022
Nahezu pünktlich: ab dem 2. Geburtstag von go2market – der 1. Store in Wien wurde am 15.10.2020 eröffnet – werden alle Produkttests im go2market auf dem sogenannten „Erfolgsindex“ basieren. Dieser gibt Aufschluss darüber, welche Zukunftsaussichten ein Produkt aufweist – beispielsweise in puncto Wiederkaufwahrscheinlichkeit oder Erwartungserfüllung. Die Käuferstrukturanalyse mit soziodemographischen Daten und Verhaltensdaten der Käufer rundet das Basisangebot ab. Um Produkttests perfekt an die Anforderungen der Konsumgüterbranche anzupassen, wurden gemeinsam mit dem go2market Kompetenzteam standardisierte Module analog zu den gängigen Herausforderungen in der Praxis erarbeitet.
Der go2market Supermarkt – derzeit in Österreich und Deutschland aktiv – ist kein herkömmlicher Supermarkt, sondern ein einzigartiges REAL-LIFE Marktforschungstool für die FMCG-Industrie. Den go2market Store gibt es stationär und ab Ende 2022 auch als Online-Shop. Mehr hier.

Trendbeobachtungen

Seed-X verauft seine GeNee TM-Technologie +++

04.10.2022
Aus der Pilotphase heraus konnte Seed-X mit seiner Technologie jetzt seinen Markteintritt starten. Gekauft wird die weltweit erste Lösung zum Scannen von Saatgut, die auf KI basiert, von De Bolster. De Bolster ist ein Bio-Saatgutunternehmen, das sich für nachhaltige Lösungen für eine ökologische Landwirtschaft einsetzt. Mit der GeNee TM-Technologie wird die Keimfähigkeit und der Anteil der nutzbaren Pflanzen analysiert. Diese innovative Technologie unterscheidet sich von der herkömmlichen Saatgutaufbereitung, da die KI-gestützte Scanning-Lösung nicht auf mechanischen Siebverfahren basiert. Mehr hier.

State of Venture Q3 2022 Report: weniger Risikofinanzierungen im dritten Quartal +++

10.10.2022
Die globale Risikofinanzierung geht im dritten Quartal um 34% zurück, verglichen mit dem Vorquartal. Das ist der größte vierteljährliche prozentuale Rückgang seit zehn Jahren. Auch die Zahl der Mega-Runden-Deals ist in allen Bereichen zurückgegangen. Im Bereich Retail Tech sind die Finanzierungen im Quartalsvergleich um 33% auf 8,5 Milliarden US-Dollar gefallen, obwohl die Anzahl der Deals um fünf Prozent gestiegen ist. Etwa die Hälfte aller weltweiten Finanzierungen gingen von den USA aus.  Mehr hier.

Events unserer Partner

Das Projekt zielte darauf ab, nachhaltige Innovationen und Kommerzialisierungen altersgerechter Lebensmittel und Dienstleistungen in Europa zu unterstützen und zu beschleunigen. PIFS bot eine offene E-Learning-Plattform mit kostenlosen Bildungsmodulen, Tools und Ressourcen an. Dabei wurde das Ziel verfolgt, kleine und mittlere Unternehmen der Lebensmittelindustrie, der Berufsbildungseinrichtungen und der politischen Entscheidungsträger in der Lebensmittelindustrie zu unterstützen.  
Dieses zweijährige Programm läuft nun im Oktober aus. Aus diesem Grund organisiert PIFS eine Abschlusspräsentation und ein Networking-Event, um die Ergebnisse des Projekts vorzustellen. Alle Gäste haben die Chance, die Tools des Projektes zu testen. Zudem findet ein Networking-Event statt. 
Auf der jährlichen Hybridveranstaltung des GEC werden die Fortschritte der GEC Catalyst-Start-ups und der GEC Factory-Start-ups präsentiert. Am ersten Tag gibt es von 14:00 bis 16:30 Uhr einen Livestream zum Thema "AgriPlastic & Food". Dann präsentiert unter anderem der stellvertretende Direktor der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der UN seine Keynote. Zudem spricht Besan Dahboor-Engel vom GEC darüber, wie die Welt nachhaltiger, gesünder und belastbarer ernährt werden kann. Beim GEC Forum werden die besten vom GEC identifizierten nachhaltigen Innovationen im Lebensmittel- und Energiesektor präsentiert. Außerdem startet das GEC einen Call for Solutions im Bereich nachhaltiges Bauen und Wohnen.
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

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