Die Grüne Woche ist die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Dort präsentieren sich rund 1800 Ausstellende aus 72 Ländern. Zum Bereich Landwirtschaft zählen Trends wie Bio-Lebensmittel und Bio-Energie, aber auch der nachhaltige Anbau von Rohstoffen. Auf der Grünen Woche werden Themenwelten wie "Deutsche Regionen" "World Tour" und "grünerleben" präsentiert. Zudem bietet die Messe weltweite kulinarische Genüssen von Obst und Gemüse bin hin zu Wein und Bier. Auch Tiere dürfen auf dem Event nicht fehlen. Hier finden rund 5000 Tiere ihren Platz, darunter Kühe und Schafe. Zur Grünen Woche gehören zudem mehr als 300 Foren, Seminare und Kongresse. Die Berliner Messe findet im nächsten Jahr zum 89. Mal statt.
Auch dann sind wir wieder mit einem Stand vertreten. 

Das Food Innovation Camp (FIC) 2024 - das sind Expo, Conference, Matchmakings und über 30 Start-up Pitches - startet wieder. Das FIC gilt als Branchentreff der nachhaltigen Food Szene, auf dem Top-Entscheider:innen aus Handel, Gastronomie, Investment und Politik auf bis zu 85 innovative Start-ups treffen. In Talks, Paneldiskussionen oder Workshops zu Themen wie Finanzierung und Patente erfahren die Besucher:innen mehr über innovative Food Themen. Beim Matchmaking haben Start-ups die Chance, per Speed Datings und Einzel-Matchmakings mit den richtigen Gesprächspartner:innen in Kontakt zu treten. Ein weiteres Highlight auf dem FIC: Die Show Kitchen, in der Köch:innen innovative Produkte zubereiten und neue Gerichte kreieren. Veranstaltet wird das FIC von Hamburg Startups, REWE, Handelskammer Hamburg uvm.

Das FoodHyper Bootcamp geht im Herbst bereits in die vierte Runde! Fünf Food(Tech)-Startups erhalten in nur drei Tagen die Möglichkeit, richtig durchzustarten. Zum dreitägigen Bootcamp gehören:

• Workshops und Input-Sessions

• Produktentwicklung am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik

• themenspezifischem Austausch mit Experten im 1:1-Format

• Vernetzung ins niedersächsische Food-Ökosystem

• kostenfreier Teilnahme, Unterkunft und Verpflegung

Bewerbungen sind bis zum 06.08. möglich.

 
Zudem bietet FoodHyper am 5.+ 6. September 2023 wieder Termine für eine Lebensmittelrechtliche Sprechstunde an.

Vom 07.-11.10 findet in Köln die diesjährige Anuga statt. Die Grande Dame der Food Messen schafft es nach wie vor weltweit Aussteller und Besucher nach Köln zu bringen, und als größte Leitmesse der Welt die Branche zusammenzubringen. Aus diesem Grund wollen wir mit dem ganzen Food Startup-Ökosystem ein Meetup am 08.10 abends organisieren, auf dem sowohl Startups, Innovatoren, VCs als auch andere Akteure aus dem Ökosystem miteinander anstoßen können und ihr Netzwerk erweitern können. Wir freuen uns, diesen Event gemeinsam auszurichten mit

Zintinus
BalPro
Crowdfoods
Edible Planet Ventures
EIT Food
Food Campus Berlin
Food Service Innovation Lab
German Agri Food Society
Innovation Campus Food
Kitchentown
ProVeg

Ihr braucht ein ANUGA Ticket, da das Meet-up auf dem Messegelände stattfindet, aber kein eigenes Ticket für die Veranstaltung. 
Registriert euch aber gerne auf dem LinkedIn-Event, so dass ihr euch auch vorab vernetzen könnt mit den anderen Teilnehmern!

Die innovate!convention geht in die nächste Runde! Am 23. November wird das Alando Palais in Osnabrück zum Ort des Geschehens unter dem Motto "Shaping a sustainable Future for Agrifood". Hier treffen sich Innovatoren, Visionäre und Möglichmacher, um gemeinsam die Weichen für eine nachhaltige Zukunft in der Agrar- und Lebensmittelbranche zu stellen.
Erwartet geballtes Wissen aus der Welt der Startups und Unternehmen. Neue Projekte, fesselnde Ideen und Innovationen in der AgriFood-Szene stehen bereit und bieten gleichzeitig reichlich Gelegenheit zum Netzwerken.
Das erwartet euch: 
• Spannende Bühnenprogramme auf 2 Stages
• Verleihung des German Agri- oder German Food-Startups des Jahres.
• Entspannte Networking Lounge
• Kulinarische Köstlichkeiten und Getränke inklusive
• Aftershow-Party
Wir bringen als Foodhub NRW das auf der Ideenfutter Expo erprobte und beliebte Format runder Tisch auf die innovate!convention mit unserem Austausch "Quo Vadis, Indoor Farming".
Und das Beste daran? Jeder ist bei diesem Event willkommen! Egal, ob du ein Startup gegründet hast, im Geschäftsumfeld unterwegs bist oder einfach privat großes Interesse an diesem Thema hast. Sei dabei und gestalte die Zukunft! Mit diesem Code "FOODHUB-NRW-NETWORK25" spart Ihr 25% auf die Tickets. Für Vereinsmitglieder haben wir einen 50% Discount, schreibt uns dafür unter: leonie@foodhub-nrw.de 

Im Erfahrungsaustausch mit Experten und Best Practice Beispielen steht das praxisorientierte Risikomanagement in der Gemeinschaftsgastronomie im Vorderrund. Es wird darum gehen, wie mögliche Krisen langfristig abgeschätzt und mit einer entsprechenden Planung verhindert werden können. Zudem werden alternative und flexible Verpflegungs- und Verteilungsmöglichkeiten diskutiert. Um die Praxis  nicht zu vernachlässigen, wird das apetito Havariekonzept mit dem Küchentourer live vorgestellt, mit dem der Ausfall einer Küche schnell und einfach überbrückt werden kann. 
Auf der Veranstaltung geht es unter anderem um folgende Schwerpunktthemen:

Die Veranstaltung wird von Erfa Food Service organsiert. Mehr hier.

Gemeinsam wollen wir  Zukunftsthemen, Ernährungstrends, innovative Projekte sowie neue Lösungen aus Produktion und Vermarktung kennenlernen und diskutieren. Ob Austausch mit  inspirierenden Betrieben und Unternehmen,  gemeinsame Vermarktungsprojekte, neue Wertschöpfungsketten oder Geschäftsmodelle  –   aus dem Stammtisch   können verschiedene Formen der regionalen Zusammenarbeit entstehen.
Zur Zielgruppe des Events gehören die Landwirtschaft, Lebensmittelhersteller und Wissenschaft, Start-ups und Handel.

Bei diesem Treffen steht das Thema „Bio-Security (Biosicherheit)“ im Vordergrund. Geplant ist ein Rundgang durch das Kompetenzzentrum sowie Austausch & Diskussion an vier Thementischen:

1) Was macht eigentlich Bio-Security und wie kann ich partizipieren?

2) Land- und Ernährungswirtschaft im Wandel – neue Technologien zur Bewältigung anstehender Herausforderungen! (Hochschule Hamm-Lippstadt)

3) Bex Biotec – jetzt wird die Pflanze aufs Kreuz gelegt!

4) Phage Technology Center – mit Bakteriophagen in den Tierstall – was soll das denn?

Veranstaltet wird der Stammtisch von der Initiative TRAIN in Kooperation mit Eickenbecks Hofgenuss, Foodhub NRW, Hof Homann, LEADER-Region Steinfurter Land, WESt mbH.

Unter dem Titel "KI in der Landwirtschaft - weg vom Hype hin zum Nutzen" will top agrar auf den konkreten Nutzen, den KI für die landwirt­schaftliche Praxis hat, eingehen. Denn die Technologie hält für tierhaltende und ackerbauliche Betriebe relevante Lösungsansätze für den täglichen Einsatz bereit.
Beim Scheunengespräch stellen Landwirtinnen und Landwirte, Start-ups und Agrarunternehmen ihre Lösungsansätze vor. Sie berichten von ihren Erfahrungen mit intelligenten Instrumenten im Stall und auf dem Acker.
In Breakout-Sessions können Sie die Referenten selbst treffen und ihnen Ihre Fragen stellen. Josef Franko vom Foodhub-Mitglied AI.Land ist einer der Diskussionsteilnehmer. Das Event findet online statt und wird unterstützt von der Landwirt­schaftlichen Rentenbank.
Foto: Canva.

Auf der Weltleitmesse für Landtechnik trefft Ihr auf Global Player, Hidden Champions, Visionäre und Innovatoren. Im Vordergrund stehen hier technische Innovationen für die komplexen Herausforderungen der weltweiten Pflanzenproduktion. Die Agritechnica zieht Branchenexperten, Landwirte, Landmaschinenhersteller, Forscher und Interessierte aus der ganzen Welt an. Hier können Besucher:innen die neuesten Entwicklungen in der Landtechnik, Maschinen, Geräte und Lösungen zur Steigerung der Effizienz in der Landwirtschaft entdecken. Die Messe umfasst verschiedene Themenbereiche, darunter Landmaschinen, Erntetechnik und Bodenbearbeitung.