25. Woche 2021 - Kurz und Knapp

Aus unserer Community

Mitglieder des Foodhub NRW e.V. können sich für einen kostenlosen Platz auf dem NRW Gemeinschaftsstand auf der IGW 2022 bewerben. An diesem Tag möchte ich alle Fragen zur Teilnahme besprechen. Der Foodhub NRW e.V. ist Teil des NRW Gemeinschaftsstandes. Wer sonst noch dabei ist, findest du hier: https://www.lanuv.nrw.de/gruenewoche Registrierung für das Event erforderlich! Fragen im Vorfeld gerne an Peter (Peter@foodhub-nrw.de)
Unser Ideenfutter Stammtisch findet jeden dritten Mittwoch im Monat statt: hier trifft sich unsere Community für lockeren Austausch. Alle und jeder ist eingeladen dabei zu sein bei diesem informellen Get-Together! Aktuell ab August wieder live und in Farbe. Als Ice-breaker hören wir zu Beginn jedes Stammtischs einige kurze Pitches von Community Members zu einem aktuellen Trendthema. Wenn ihr auf dem Ideenfutter Stammtisch euren Impuls präsentieren möchtet, meldet euch bei info@foodhub-nrw.de

Trendbeobachtungen

Weltweit erste kommerzielle Clean Meat Produktionsanlage in Betrieb ++

26.06.2021
500 kg in-vitro Fleisch laufen in der Anlage des israelischen Start-ups Future Meat Technologies jeden Tag vom Band. Aktuell können dort Hühner-, Schweine- und Lammfleisch produziert werden. Die Produktion von Rindfleisch ist ebenfalls angekündigt.

Mehr in der Pressemeldung von Future Meat Technologies.

Acceleratoren & Wettbewerbe

Training 1 „Alles beginnt mit einer Idee“ ist eine Ideen- und Konzeptwerkstatt zum Beginn des Gastro-Wettbewerbs GESCHMACKSTALENTE. Der von der Wirtschaftsförderung Dortmund ausgelobte Gründungswettbewerb soll Perspektiven für die Gastronomie schaffen und spricht Unternehmer*innen an, die die Dortmunder Gastro-Szene mit frischen Ideen bereichern möchten. Die besten Konzepte werden am Ende des Wettbewerbes mit Preisen im Gesamtwert von mehr als 80.000 Euro prämiert. Bedingung für die Ausschüttung der Gewinne ist eine Ansiedlung in Dortmund. Der Startschuss zum Wettbewerb fiel am 15. Juni mit einer Auftaktveranstaltung. Die Teilnahme am Wettbewerb ist kostenfrei und weiterhin möglich. Interessierte finden auf der Website www.geschmackstalente.de alle Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung.

Events unserer Partner

Vom 21. bis zum 22. Juni bietet das Food Innovation Camp Select exklusive Inhalte rund um das Thema eCommerce für die Food-Branche in Form von digitalen Panel, Workshops und Vorträgen. Auf die Teilnehmer warten spannende Gäste, darunter Investor Ralf Dümmel, REWE Nord Geschäftsführer Jochen Vogel, Vertreter des Süßigkeitenriesen Haribo und des Online-Supermarktes Flink. Exklusives Networking gibt es in der FIC Lounge und am zweiten Tag geben Deep-Dive Masterclasses u.a. zu Amazon Marketing und Skalierung von Fulfillment tieferen Einblick in die Materie.
Foodhub NRW

Wir vernetzen Akteure der Agrar- und Lebensmittelbranche vom Feld zum Regal, um gemeinsam zukunftsgerichtete Lösungen für die Branchen zu entwickeln.

Gefördert vom:

Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen

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